Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 21:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Позвоните мне
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной; 23.03 - выходной
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Мини-печи: 6 ошибок при запекании овощей

Мини-печи: 6 ошибок при запекании овощей

25.03.2015 15:39
Мини-печи: 6 ошибок при запекании овощейКажется, что запечь овощи очень просто. Но, на самом деле, все не так. Чтобы не испортить, лучше всего купите мини-печь. Она позволит вам питаться порционально – не перебарщивать и готовить, например, приведенное блюдо с удовольствием. Кстати, есть кое-какие секреты, которые помогут готовить в мини-печи, позволяя овощам оставаться хрустящими и румяными.

Вы думаете, что можно, заложив продукты и налив маслица, спокойно смотреть телевизор и заниматься своими делами? На самом деле, чтобы приготовить хорошую и качественную трапезу, лучше всего развеять несколько мифов о приготовлении еды, конкретно – запекании овощей. После этих нехитрых советов вы сможете запросто готовить в мини-печи, сохранив вкус и витамины. Купить мини-печь можно сразу после прочтения этих советов.

Миф первый – резать овощи как попало

Разрезать овощи нужно равномерно: равными кусочками. При приготовлении плодов, в которых содержится крахмальный состав, например, картошка или бахчевые, нарезать лучше с толщиной по два с половиной или три сантиметра. Тогда овощи максимально хорошо прожарятся (пропекутся). А вот маленькие плоды, такие как морковь лучше запекать целиком. Соцветия (цветная капуста и ей подобное) можно попросту разрезать вдоль.

Миф второй – для всех овощей добавляется масла «на глазок»

После нарезки овощей, обязательно сбрызнуть их растительным маслом. Но для каждого овоща нужно масла по-разному в плане количества. Для грибов и баклажанов, например, масла нужно чуть больше, чем для корнеплодов. На одну порцию овощей на 3-4 персоны достаточно двух столовых ложек масла, возможно, чуть больше, но не нужно «разводить болото» под овощной массой!

Миф третий: запекать возможно лишь на противне

Возможно, конкретно для мини-печей, это отчасти и правда. Но для обычной печи может подойти и фольга, и другие специальные поверхности. Кстати, в посуде без высоких краев жидкость испаряется равномернее.

Миф четвертый: противень должен быть заполнен полностью

Данный пункт «стоит» близко с предыдущим. Овощи «выпариваются» в процессе запекания, поэтому нужно оставлять между ними больше пространства. Это также поможет плодам и зелени равномерно обжариться и подрумяниться. Не накладывайте слишком много!

Миф пятый: запекать долго и при небольшой температуре

         Запекать овощи лучше быстро и при максимальной температуре. Тогда они и приготовятся быстро, и не успеют остыть, пока вы подаете к столу еду, и обжарится равномерно.

Миф шестой: забыть о готовящемся блюде напрочь

Одна сторона подгорит, а вторая – даже и не подрумянится. Не ленитесь: за время запекания (оптимально – 35-40 минут) нужно хотя бы два раза их перевернуть.
 

Просмотров: 3142

Перейти в раздел Мини-печи

Товары по теме

AKEL AF-720 черный
117.91 руб.
Арт. 997348
SATURN ST-EC1072  black
184.09 руб.
Арт. 118174
SUPRA MTS-342 black
161.42 руб.
Арт. 310136
Supra MTS-221 22л. 1400Вт белый
129.40 руб.
Арт. 1199164
ROMMELSBACHER BG 1805/E
747.64 руб.
Арт. 934260
Supra MTS 302
168.51 руб.
Арт. 96491
SATURN ST-EC1076 white
137.03 руб.
Арт. 431525
Panasonic NT-GT1WTQ
112.42 руб.
Арт. 59040
KUMTEL KF 3135 DEFNE белый, 36л
121.60 руб.
Арт. 711910
SUPRA MTS-342 white
161.42 руб.
Арт. 310135
AKEL AF-730 металлик
122 руб.
Арт. 927069
Supra MTS-322 32л. 3300Вт черный
187.37 руб.
Арт. 902847
DeLonghi EOI406.CP (медь)
334.94 руб.
Арт. 1013037
ENERGY GT30-W
121.93 руб.
Арт. 947072

Другие статьи

Новости из мира картридеровНовости из мира картридеров
BlackBerry может стать поставщиком смарт-карт для правительства, а вот купить картридер Phottix доступно любому желающему.
27.09.2011 23:44Просмотров: 7240
Рекордсмен на рынке мониторов – iiyama ProLite E2773HDSРекордсмен на рынке мониторов – iiyama ProLite E2773HDS
Японская компания iiyama известна на рынке мониторов на протяжении уже почти 40 лет. Ассортимент продукции этой компании включает в себя как недорогие модели, рассчитанные на массового потребителя, так и профессиональные 27-дюймовые ЖК-дисплеи. Об одном из таких мониторов и пойдет речь в этой статье – iiyama ProLite E2773HDS. Эта модель примечательна тем, что, по заверению производителя, имеет рекордно малое время отклика – всего 1 мс.
31.12.2012 03:43Просмотров: 6333
Готовим в микроволновке: несколько секретовГотовим в микроволновке: несколько секретов
Один из самых быстрых способов подогреть или разогреть еду – воспользоваться микроволновкой, которая в наше время есть практически в каждой кухне. Есть несколько правил приготовления блюд в СВЧ.
26.08.2016 00:52Просмотров: 2387
Летний рецепт рыбы на мангалеЛетний рецепт рыбы на мангале
Если ваша рыбалка оказалась удачной, и ваши закрома полны рыбки, предлагаем вам отличный рецепт, который можно осуществить прямо на природе, пока рыбка еще свежая. а желудок на свежем воздухе приятно урчит.
20.07.2016 23:18Просмотров: 1543
Портативные сканеры Plustek: новое решение линейки MobileOfficeПортативные сканеры Plustek: новое решение линейки MobileOffice
Сегодня мы поговорим о новой модели портативного сканера Plustek. Компания регулярно обновляет линейку этих устройств, позволяющих получать электронные копии бумажных документов и в стационарных, и в мобильных условиях. Ищите мобильного помощника в работе с документацией? Сканер Plustek MobileOffice D412 – вот то, что вам нужно!
20.01.2013 23:54Просмотров: 9603
Sega и Nintendo «возродили» ретро-приставки Mega Drive и NESSega и Nintendo «возродили» ретро-приставки Mega Drive и NES
Помните, с каким благоговейным трепетом в 90-х мы относились к тем друзьям, у которых были игровые приставки. Мы отчаянно хотели иметь себе такие, а пока клянчили друзей поиграть «ну хоть 5 минут». Это ведь было очень круто. Так вот, Sega и Nintendo решили разбудить в нас ностальгию и анонсировали возрождение легендарных приставок.
31.08.2016 16:54Просмотров: 2163
Все болезни от некачественной воды? Срочно покупаем фильтр!Все болезни от некачественной воды? Срочно покупаем фильтр!
Вы пытаетесь вести здоровый образ жизни: занимаетесь спортом, кушаете фрукты, пьете свежевыжатые соки. А как же качество воды? Без него по-настоящему здорового образа жизни не получится…
08.04.2015 00:00Просмотров: 2932
Революция в области кухонной утвари: сковородыРеволюция в области кухонной утвари: сковороды
Постоянно надо идти вперед, улучшать качество своей продукции. Это понимают современные компании, и пытаются улучшать свои модели, продукцию и разработки. Вот, например, недавно известная компания по производству различных экологических бытовых изделий Green Pan объявило о разработке инновационного покрытия сковороды, которое станет достойным заменителем привычного тефлона. Но обо всем по порядку…
09.12.2015 03:34Просмотров: 2636
Что подарить бывалому путешественнику?Что подарить бывалому путешественнику?
Перед вами стоит задача – купить подарок. Если человек, которому вы хотите сделать сюрприз, бывалый путешественник, то выбрать подарок будет не такой уж и сложной задачей.
11.03.2015 14:03Просмотров: 3431
Рецепт для хлебопечки: хлеб гречневый с грецкими орехамиРецепт для хлебопечки: хлеб гречневый с грецкими орехами
Хотите побаловать себя свежим хлебушком и при этом не бежать в кондитерскую? Проще простого, если у вас есть хлебопечка – этот рецепт для вас.
24.08.2015 18:16Просмотров: 1979
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!