Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 21:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Позвоните мне
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной; 23.03 - выходной
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Эксклюзивный рецепт для сотейника

Эксклюзивный рецепт для сотейника

19.10.2015 01:47
Эксклюзивный рецепт для сотейникаСотейник есть не в каждой кухне, но та хозяйка, которая может похвастать таким «имуществом», вполне может приготовить очень интригующие блюда… Но мы о них вам рассказывать не будем. Мы покажем и расскажем, как в сотейнике приготовить вполне себе примитивное блюдо и взглянуть на него по-новому.

Яичницу-болтунью или «недоделаный омлет» готовила еще Элеонора Рузвельт, супруга американского президента. Причем, готовила она его прямо при гостях. Если вы тоже хотите похвастаться друзьям подобными кулинарными навыками – придется купить сотейник. Это вместо того, чтобы постоянно снимать ее с огня или готовить яичницу в микроволновке или еще чего хуже…

Яичница получается легкая, воздушная, ароматная. Из одного яйца получается непомерно много, несравнимо даже с другими видами блюд из яиц.

Итак, нам понадобится (на одну персону):

Яйца – 2 шт;

масло – 30 гр;

соль, перец.

Запомните, что такую яичницу нельзя оставлять ни на минуту. Порция на одного человека подразумевает два яйца. Этого по-настоящему должно хватить: яичница «раздувается», становится воздушной, кажется, что яиц очень много.

Итак, яйца разбиваем в сотейник (желательно с толстым дном). После смешения белка и желтка, добавьте кусочек сливочного масла, посолите и поперчите по вкусу. Постоянно помешивайте, следите за огнем – он должен быть очень маленьким, чтобы ваша яичница до конца «дозрела». Яичная смесь должна набрать достаточно воздух. Если этого не случилось – попеременно то снимайте с огня, то ставьте на него сотейник. Когда вы почувствуете, что яичница почти полностью развернулась, выключайте огонь и накройте сотейник крышкой: все доготовится само – для этого сотейнику и нужно толстое дно.

Через несколько минут откройте крышку. Масло и яйцо должны стать единой смесью. Для этого нужно взбивать – здесь пригодится венчик – до той консистенции, которая должна быть. А это полулегкое, но плотное варево.

Некоторые любят чуть пожиже, некоторые – плотные кусочки в виде попкорна – тут уже идет разговор о секундах приготовления или томления под крышкой.

Готовить легко и просто, можно приобщать к процессу и детей. Они могут брать бутерброды с такой яичницей в школу (она отлично ложится на тонкие ломтики хлеба). Для гарнира можно выбрать помидоры или шампиньоны. А проще всего подавать на стол с зеленью – петрушкой, укропом или луком.

   

Просмотров: 2111

Перейти в раздел Сотейники

Товары по теме

Tefal Tulip 04146224 24см. круглая
57.30 руб.
Арт. 775873
Tefal Cassis Tend 04032324 24
84.79 руб.
Арт. 317549
BergHOFF 3600114 3л Earthchef
108.10 руб.
Арт. 916122
Vinzer 89058
62.51 руб.
Арт. 580554
BergHOFF Cast aluminium 2801277
107.88 руб.
Арт. 418159
BergHOFF Cast Line 2306116
157.74 руб.
Арт. 331374
Vinzer 89450
70.16 руб.
Арт. 580597
Rondell RDA-785
128.43 руб.
Арт. 1352816
BergHOFF Scala 2307204
169.50 руб.
Арт. 331400
BergHOFF Cast aluminium 2801260
105.05 руб.
Арт. 418158
BergHOFF Scala 2307203
135.75 руб.
Арт. 331399
BergHOFF Scala 2307205
181.36 руб.
Арт. 333182
BergHOFF 3600107 4л Earthchef
124.32 руб.
Арт. 916123
BergHOFF Neo 3500780
131.72 руб.
Арт. 419366
Rondell RDA-785
136.40 руб.
Арт. 1352816
RONDELL RDA-559 24 Koralle Coral
44.89 руб.
Арт. 988982

Другие статьи

Загораем правильно: шезлонгиЗагораем правильно: шезлонги
Знаете ли вы вещь, которая символизирует абсолютный комфорт и удобство? Это шезлонг. При покупке данной вещи вы становитесь обладателем особого статуса. Теперь вы будете наслаждаться солнышком, принимая природный витамин D c комфортом. Польза или трата денег? Разбираемся…
25.03.2015 12:25Просмотров: 2918
LG представила робот-пылесос c дистанционной камерой для iPhoneLG представила робот-пылесос c дистанционной камерой для iPhone
Новый элемент бытовой технике был представлен на выставке IFA в Берлине еще несколько лет назад. Компания LG каждый раз радует своих поклонников новой бытовой техникой, и в этот раз продемонстрировала новый робот-пылесос Roboking VR680VMNC, который явно способен упростить жизнь хозяйкам. Помните знаменитый iRobot Roomba? Пожалуй, это устройство сможет составить достойную конкуренцию
10.09.2016 21:04Просмотров: 3472
Компания Caltech знает, как сделать из вашего смартфона 3D-сканерКомпания Caltech знает, как сделать из вашего смартфона 3D-сканер
Давно мы не рассказывали вам о таком устройстве, как сканер. Но мы сделаем это в этой статье. Это не простой сканер, а тот, который работает лишь в совокупности с 3D-принтером. Для того, чтобы распечатать на 3D-принтере уже существующую вещь нужно отсканировать ее. Для этого можно воспользоваться этим самым сканером разработки компании Caltech.
30.04.2015 23:05Просмотров: 2517
Природный стиральный порошок? Это возможно!Природный стиральный порошок? Это возможно!
Статисты пришли к выводу, что нужно покупать известные марки порошков, так как за большими корпорациями пристально следят, например, представители СМИ, поэтому они не могут позволить себе слишком вредное производство. И совсем скоро мы увидим на рынке стиральных порошков инновацию – почти полностью природный выводитель пятен.
05.03.2015 13:31Просмотров: 2955
Обзор основных типов обогревателей.Обзор основных типов обогревателей.
Уже совсем скоро осеннее тепло сменится непогодой и холодом, и тогда очень многие задумаются о том, что жить и работать, рискуя при этом замерзнуть насовсем, это удовольствие не из приятных. И вот тогда повсеместно начинается сезон охоты за теплом. Заклеиваются окна на зиму, достаются из шкафов и с антресолей теплые шерстяные носки и свитера, люди жмутся к батареям центрального отопления и стоят в очередях за обогревателями – все это только ради того, чтобы отвоевать несколько градусов у надвигающейся зимы.
22.09.2014 00:51Просмотров: 5439
Немного о детских конструкторах: специфика LEGO вот-вот поменяется в «экологичную сторону»Немного о детских конструкторах: специфика LEGO вот-вот поменяется в «экологичную сторону»
Игрушки LEGO известны нам уже несколько десятков лет, нор лишь в последнее время руководство вызвало озабоченность состоянием экологии во всем мире. И именно поэтому не так давно объявили о своем решении посвятить больше времени и усилий в борьбе за экологию. Возможно, первым шагом к этому станет изготовление деталей конструкторов из перерабатывающих материалов. Возможно, не все сразу, но постепенно руководство планирует полностью перейти на подобное производство.
21.07.2015 03:26Просмотров: 2519
Жаркое лето? Кондиционер поможет!Жаркое лето? Кондиционер поможет!
В разгар жаркого сезона очень хочется освежиться. Можно приобрести кондиционер. Кстати, многие модели не только поддерживают холодную температуру летом, но и помогают согреться зимой.
16.03.2015 15:53Просмотров: 3178
Новый зарядный кабель Meem не только заряжает, но и выполняет резервное копирование данных Новый зарядный кабель Meem не только заряжает, но и выполняет резервное копирование данных
Не все пользователи смартфонов знают о функции резервного копирования, а даже и те, кто знает, пользуются ей крайне редко. Поэтому мини-компания Meem решила занять производством зарядок. которые не только позволят вашему гаджету «подпитаться», но и сделают резервное копирование, что не позволит утратить всю информацию.
10.09.2016 20:27Просмотров: 3163
Наконец-то появился полностью экологичный конструктор с самодельной батарейкойНаконец-то появился полностью экологичный конструктор с самодельной батарейкой
Радуйтесь, мамочки! Теперь ваши чада смогут преспокойно гулять в привычные игры, и при этом не пострадает их здоровье. Наконец-то появились полностью экологичные конструкторы, которые не только помогут развивать способности вашего ребенка, но и защитят его от некачественных материалов. Интересно, что данный конструктор можно будет совмещать с другими видами конструкторов.
13.04.2015 22:36Просмотров: 3756
Процессорные кулеры: новинки и советы по выборуПроцессорные кулеры: новинки и советы по выбору
Наличие системы охлаждения – необходимость для любого процессора. В новинках этого сегмента рынка на сегодняшний день недостатка нет. Выбираем кулер в соответствии с вашими задачами. В этой статье мы поговорим о том, на какие характеристики при выборе кулера стоит обратить особое внимание, а также разбираемся в появившихся на рынке новинках.
05.05.2012 19:42Просмотров: 8843
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!