Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Могилёву 750 лет!
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Эксклюзивный рецепт для сотейника

Эксклюзивный рецепт для сотейника

19.10.2015 01:47
Эксклюзивный рецепт для сотейникаСотейник есть не в каждой кухне, но та хозяйка, которая может похвастать таким «имуществом», вполне может приготовить очень интригующие блюда… Но мы о них вам рассказывать не будем. Мы покажем и расскажем, как в сотейнике приготовить вполне себе примитивное блюдо и взглянуть на него по-новому.

Яичницу-болтунью или «недоделаный омлет» готовила еще Элеонора Рузвельт, супруга американского президента. Причем, готовила она его прямо при гостях. Если вы тоже хотите похвастаться друзьям подобными кулинарными навыками – придется купить сотейник. Это вместо того, чтобы постоянно снимать ее с огня или готовить яичницу в микроволновке или еще чего хуже…

Яичница получается легкая, воздушная, ароматная. Из одного яйца получается непомерно много, несравнимо даже с другими видами блюд из яиц.

Итак, нам понадобится (на одну персону):

Яйца – 2 шт;

масло – 30 гр;

соль, перец.

Запомните, что такую яичницу нельзя оставлять ни на минуту. Порция на одного человека подразумевает два яйца. Этого по-настоящему должно хватить: яичница «раздувается», становится воздушной, кажется, что яиц очень много.

Итак, яйца разбиваем в сотейник (желательно с толстым дном). После смешения белка и желтка, добавьте кусочек сливочного масла, посолите и поперчите по вкусу. Постоянно помешивайте, следите за огнем – он должен быть очень маленьким, чтобы ваша яичница до конца «дозрела». Яичная смесь должна набрать достаточно воздух. Если этого не случилось – попеременно то снимайте с огня, то ставьте на него сотейник. Когда вы почувствуете, что яичница почти полностью развернулась, выключайте огонь и накройте сотейник крышкой: все доготовится само – для этого сотейнику и нужно толстое дно.

Через несколько минут откройте крышку. Масло и яйцо должны стать единой смесью. Для этого нужно взбивать – здесь пригодится венчик – до той консистенции, которая должна быть. А это полулегкое, но плотное варево.

Некоторые любят чуть пожиже, некоторые – плотные кусочки в виде попкорна – тут уже идет разговор о секундах приготовления или томления под крышкой.

Готовить легко и просто, можно приобщать к процессу и детей. Они могут брать бутерброды с такой яичницей в школу (она отлично ложится на тонкие ломтики хлеба). Для гарнира можно выбрать помидоры или шампиньоны. А проще всего подавать на стол с зеленью – петрушкой, укропом или луком.

   

Просмотров: 2470

Перейти в раздел Сотейники

Товары по теме

Rondell RDA-508
75.48 руб.
Арт. 120482
BergHOFF Virgo Red 2304082
175.67 руб.
Арт. 331427
Tefal Cassis Tend 04032324 24
83.60 руб.
Арт. 317549
RONDELL RDA-574 Infinity 24см
52.87 руб.
Арт. 1456407
Tefal Tulip 04146224 24см. круглая
55.11 руб.
Арт. 775873
BERLINGER HAUS BH-1200 Forest Line 28см
46.50 руб.
Арт. 1433461
Rondell RDA-065
64.31 руб.
Арт. 120477
BergHOFF Scala 2307204
171.27 руб.
Арт. 331400
Tefal Tulip 04146224 24см. круглая
70.01 руб.
Арт. 775873
Rondell RDA-121
99 руб.
Арт. 201616
BergHOFF Scala 2307250
216.80 руб.
Арт. 333186

Другие статьи

Пить, чтобы жить. Фильтры для воды, или как сохранить здоровье надолгоПить, чтобы жить. Фильтры для воды, или как сохранить здоровье надолго
Очень сильно заблуждаются те, кто думает, что в его доме просто так все безопасно. Например, проточная вода нуждается в очищении. Неплохо было бы очищать ее для любого использования, но для приготовления пищи это, действительно, очень важно. Вода, которую мы употребляем в пищу и пьем, должна быть чистой. Особенно ценят свое здоровье в Японии, и сегодня мы расскажем, как они это делают всего лишь с помощью чистой воды.
13.01.2016 18:53Просмотров: 3029
Создадим лекарственный сад на подоконникеСоздадим лекарственный сад на подоконнике
В последнее время фитотерапия приобретает все больше поклонников. И это неслучайно: подобным способом лечились наши предки, а фармакологи все чаще добавляют в лекарства выжимки лекарственных трав. А вы знаете, что необходимые для лечения и профилактики самых распространенных болезней растения можно вырастить и на собственном подоконнике.
14.02.2017 13:17Просмотров: 1688
Виды твердотопливных котлов и критерии их выбора.Виды твердотопливных котлов и критерии их выбора.
Твердотопливный котел – его название говорит уже само за себя, и тепло в нем вырабатывается при сгорании различных твердых видов топлива. В качестве топлива могут выступать как привычные дрова, так и торф, уголь или биотопливо (пеллеты). По своему назначению, такие котлы делятся на одноконтурные (только обогрев помещения) и двухконтурные (обогрев помещения и нагрев воды). Подобные отопители прекрасно подойдут в том случае, если нет возможности использовать газ или электричество в качестве источников энергии.
06.09.2014 04:34Просмотров: 6312
На заметку бизнесменам: обновления на рынке ноутбуковНа заметку бизнесменам: обновления на рынке ноутбуков
В этой статье мы поговорим о том, чем смогли порадовать производители ноутбуков деловых людей: какие новинки появились в этом сегменте? А также разберемся в отличительных особенностях ноутбуков, относящихся к бизнес-классу. Вы деловой человек? Раздумываете над покупкой «рабочей лошадки»? Выбираем ноутбук вместе с нами!
03.05.2012 00:20Просмотров: 8470
Идете на рынок? Возьмите экологичную сумку!Идете на рынок? Возьмите экологичную сумку!
Думаю, каждый человек время от времени ходит на рынок или, например, в ближайший гастроном. Естественно, чтобы сэкономить, всю упаковку лучше брать с собой. Сегодня мы заинтересовались и пытаемся заинтересовать вас вот такими экологичными изделиями в виде пакетов и сумок, продукции компании Urban Kraft.
20.06.2015 22:23Просмотров: 3486
Заметка о небольшом аксессуарчике: сверхоткрывашкаЗаметка о небольшом аксессуарчике: сверхоткрывашка
В современно мире нас окружают множество предметов, которые нацелены на то, чтобы улучшить нашу жизнь. Не удивительно, что они вокруг, но вот, когда они… в нас! Вот, полюбуйтесь на фото: этот человек вживил себе вместо зуба настоящую открывалку. Например, вот захотелось выпить газировки, оп! – и все, пей на здоровье.
18.06.2015 01:32Просмотров: 2691
Мужчины остаются детьмиМужчины остаются детьми
Существует мнение, что детство мужчины заканчивается лишь годам к 40. А все потому что сильная половина человечества умеет от души веселить и даже играть в игрушки. Часто мужчины мечтают о сыне как раз для того, чтобы «беспаливно» пользоваться его игрушками. Если вы поймете, что ваш мужчина иногда хочет побыть наедине с самим собой, а еще избалованным мальчишкой, то ваш ненаглядный будет вас просто на руках носить.
06.06.2016 14:59Просмотров: 1353
Уникальная портативная колонка, награжденная престижной мировой премией Уникальная портативная колонка, награжденная престижной мировой премией
Премией Red Dot Design Award, которую награждают всех, кто в текущем году отличился в сфере высоких технологий и дизайна, отмечена интересная колонка для прослушивания музыки с мобильных устройств, которую разработала дизайнер Катерина Соколова.
22.09.2015 01:33Просмотров: 3161
Какой принтер купить? Делаем выбор вместе.Какой принтер купить? Делаем выбор вместе.
В этой статье мы поговорим о плюсах и минусах некоторых моделей принтеров для персонального использования: их функциональном наполнении и качестве печати. Сравниваем модели и – делаем оптимальный выбор!
03.04.2012 20:04Просмотров: 11157
История вещей: как это придумано? Термометр.История вещей: как это придумано? Термометр.
Думаю, что есть некоторые вещи, которыми мы пользуемся лишь время от времени, но необходимость обладания такой вещью все равно бесспорно. Сейчас в каждом доме есть термометр позволяющий определить температуру на улице. С помощью такого прибора мы определяем, например, что сегодня надеть. Также это помогает нам во многих бытовых мелочах, например, вешать белье на улицу или нет. Незаменим градусник и в случае недомогания:высокую температуру нужно срочно сбивать.А вот как «родились» эти приборы и кому мы обязаны изобретением такой важной мелочи?
13.03.2015 13:59Просмотров: 4271
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!