Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной; 25.05 - выходной
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Могилёву 750 лет!
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Эксклюзивный рецепт для сотейника

Эксклюзивный рецепт для сотейника

19.10.2015 01:47
Эксклюзивный рецепт для сотейникаСотейник есть не в каждой кухне, но та хозяйка, которая может похвастать таким «имуществом», вполне может приготовить очень интригующие блюда… Но мы о них вам рассказывать не будем. Мы покажем и расскажем, как в сотейнике приготовить вполне себе примитивное блюдо и взглянуть на него по-новому.

Яичницу-болтунью или «недоделаный омлет» готовила еще Элеонора Рузвельт, супруга американского президента. Причем, готовила она его прямо при гостях. Если вы тоже хотите похвастаться друзьям подобными кулинарными навыками – придется купить сотейник. Это вместо того, чтобы постоянно снимать ее с огня или готовить яичницу в микроволновке или еще чего хуже…

Яичница получается легкая, воздушная, ароматная. Из одного яйца получается непомерно много, несравнимо даже с другими видами блюд из яиц.

Итак, нам понадобится (на одну персону):

Яйца – 2 шт;

масло – 30 гр;

соль, перец.

Запомните, что такую яичницу нельзя оставлять ни на минуту. Порция на одного человека подразумевает два яйца. Этого по-настоящему должно хватить: яичница «раздувается», становится воздушной, кажется, что яиц очень много.

Итак, яйца разбиваем в сотейник (желательно с толстым дном). После смешения белка и желтка, добавьте кусочек сливочного масла, посолите и поперчите по вкусу. Постоянно помешивайте, следите за огнем – он должен быть очень маленьким, чтобы ваша яичница до конца «дозрела». Яичная смесь должна набрать достаточно воздух. Если этого не случилось – попеременно то снимайте с огня, то ставьте на него сотейник. Когда вы почувствуете, что яичница почти полностью развернулась, выключайте огонь и накройте сотейник крышкой: все доготовится само – для этого сотейнику и нужно толстое дно.

Через несколько минут откройте крышку. Масло и яйцо должны стать единой смесью. Для этого нужно взбивать – здесь пригодится венчик – до той консистенции, которая должна быть. А это полулегкое, но плотное варево.

Некоторые любят чуть пожиже, некоторые – плотные кусочки в виде попкорна – тут уже идет разговор о секундах приготовления или томления под крышкой.

Готовить легко и просто, можно приобщать к процессу и детей. Они могут брать бутерброды с такой яичницей в школу (она отлично ложится на тонкие ломтики хлеба). Для гарнира можно выбрать помидоры или шампиньоны. А проще всего подавать на стол с зеленью – петрушкой, укропом или луком.

   

Просмотров: 2297

Перейти в раздел Сотейники

Товары по теме

Zeidan Z-50207 Mason
65.25 руб.
Арт. 1433551
Rondell RDA-076 Delice
55.30 руб.
Арт. 201614
Tefal Cassis Tend 04032324 24
84 руб.
Арт. 317549
Tefal Cassis Tend 04032324 24
85.94 руб.
Арт. 317549
Tefal Tulip 04146224 24см. круглая
61.16 руб.
Арт. 775873

Другие статьи

Коврик для ванной из… мхаКоврик для ванной из… мха
В наше время для обустройства дома применяется множество различных компонентов, средств и материалов, а том числе и необычные. Но вот натуральные материалы для благоустройство дома использовались всегда. Азиатский дизайнер предложила интересный вариант коврика для ванной из натуральных материалов.
21.09.2015 20:02Просмотров: 2729
Лето. Солнце. Море. Ласты.Лето. Солнце. Море. Ласты.
Большинство людей предпочитают проводить свой отпуск на море. А какая же поездка на море без погружений и любований морским дном. Да и подводная охота с дайвингом имеют немало поклонников среди наших соотечественников. Но, как говориться, чтобы летать, нам нужны крылья, а чтобы плавать – ласты. А поскольку среднестатистический турист имеет совершенно нормальные ноги без межпальцевых перепонок, ласты ему приходится покупать.
09.08.2014 04:09Просмотров: 4740
Новинка на рынке печати от компании Xerox: WorkCentre 5335Новинка на рынке печати от компании Xerox: WorkCentre 5335
В начале этого года компания Xerox – бесспорный лидер на рынке печати и копировальной техники – представила пользователям новую серию монохромных лазерных МФУ формата А3 WorkCentre 5300. Находитесь в поиске производительного МФУ для вашего офиса? В этой статье мы подробно поговорим о новинке серии – модели Xerox WorkCentre 5335. Выбираем МФУ со скоростью печати до 35 стр./мин вместе с нами.
19.05.2012 13:00Просмотров: 6616
Утюг SMILE SI 1802: будьте безупречны в любой дороге!Утюг SMILE SI 1802: будьте безупречны в любой дороге!
Дорожный утюг – одна из тех полезных вещей, отсутствие которой в пути очень ощутимо, ведь опрятно выглядеть в этом случае действительно становится проблематично. Так что если вы отправляетесь путешествовать или же едете в командировку, не поленитесь захватить с собой эту полезную вещицу, дабы не пришлось потом облачаться в мятую одежду, что, согласитесь, не совсем приятно. А если вам предстоит деловая встреча, то вам просто необходимо выглядеть с иголочки. И никак иначе. Еще не успели приобрести себе компактного дорожного помощника? Так сделайте же это поскорее!
21.09.2012 19:50Просмотров: 8208
Качественная бензопила поможет работеКачественная бензопила поможет работе
Еще со времен изобретения инструмента, бензопила была и остается главным помощником в приусадебном хозяйстве. Но сегодня речь пойдет не для инструмента для мастеров-любителей и даже не о полупрофессиональных видах бензоинструмента, а именно о рабочем орудии – профессиональных бензопилах.
05.03.2015 12:17Просмотров: 3991
Соковыжималка РЕА 0621А – новинка от известного производителя бытовой техники PolarisСоковыжималка РЕА 0621А – новинка от известного производителя бытовой техники Polaris
Вот и наступила сочная пора свежих фруктов и овощей, а значит, Вам срочно нужно приобрести качественную соковыжималку! В этой статье мы познакомим Вас с новинкой этого сезона: соковыжималкой PEA 0621A Crystal от широко известного производителя бытовой техники – фирмы POLARIS.
23.07.2014 15:32Просмотров: 7941
Лайфхак по экономии: экономим воду в душеЛайфхак по экономии: экономим воду в душе
Мы уже рассказывали вам о способах экономии, в том числе, экономии воды. Получая счета ЖКХ, мы понимаем, как важно экономить, потому все наши расходы выливаются нам «в копеечку», вернее, во много-много копеечек, то есть, очень дорого.
20.07.2016 20:46Просмотров: 1899
Виды детских колясокВиды детских колясок
Гулять с новорожденным ребенком на свежем воздухе, даже зимой, можно начинать почти с самого его рождения. Но специалисты рекомендуют подождать до трех-четырех месяцев. За это время для малыша можно выбрать качественную детскую коляску.
05.03.2015 10:01Просмотров: 3508
10 советов по приобретению видеорегистратора10 советов по приобретению видеорегистратора
Когда просматриваешь сайты и форумы с советами о покупке видеорегистратора, понимаешь всю важность приобретения этого устройства. Но на самом деле вопрос состоит в том, каким образом можно приобрести видеорегистратор. Например, в интернет-гипермаркете E-Mogilev Вы можете приобрести стильный и высококачественный видеорегистратор по самой выгодной цене с возможностью доставки в любую точку страны.
20.04.2015 19:07Просмотров: 4469
Линейка корпусов Eolize: SVD-NC11-4Линейка корпусов Eolize: SVD-NC11-4
Этот немецкий брэнд сравнительно недавно появился на европейском рынке. В данной статье мы рассмотрим корпус SVD-NC11-4 – решение, пополнившее линейку продукции Eolize в конце 2011 года. Eolize SVD-NC11-4 предназначается для создания пользовательской NAS-системы. Знакомимся с моделью подробнее и выбираем корпус, который объединит функционалы NAS-накопителя и полноценного ПК.
03.03.2012 16:26Просмотров: 9530
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!