Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Позвоните мне
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Сетевое оборудование
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Эксклюзивный рецепт для сотейника

Эксклюзивный рецепт для сотейника

19.10.2015 01:47
Эксклюзивный рецепт для сотейникаСотейник есть не в каждой кухне, но та хозяйка, которая может похвастать таким «имуществом», вполне может приготовить очень интригующие блюда… Но мы о них вам рассказывать не будем. Мы покажем и расскажем, как в сотейнике приготовить вполне себе примитивное блюдо и взглянуть на него по-новому.

Яичницу-болтунью или «недоделаный омлет» готовила еще Элеонора Рузвельт, супруга американского президента. Причем, готовила она его прямо при гостях. Если вы тоже хотите похвастаться друзьям подобными кулинарными навыками – придется купить сотейник. Это вместо того, чтобы постоянно снимать ее с огня или готовить яичницу в микроволновке или еще чего хуже…

Яичница получается легкая, воздушная, ароматная. Из одного яйца получается непомерно много, несравнимо даже с другими видами блюд из яиц.

Итак, нам понадобится (на одну персону):

Яйца – 2 шт;

масло – 30 гр;

соль, перец.

Запомните, что такую яичницу нельзя оставлять ни на минуту. Порция на одного человека подразумевает два яйца. Этого по-настоящему должно хватить: яичница «раздувается», становится воздушной, кажется, что яиц очень много.

Итак, яйца разбиваем в сотейник (желательно с толстым дном). После смешения белка и желтка, добавьте кусочек сливочного масла, посолите и поперчите по вкусу. Постоянно помешивайте, следите за огнем – он должен быть очень маленьким, чтобы ваша яичница до конца «дозрела». Яичная смесь должна набрать достаточно воздух. Если этого не случилось – попеременно то снимайте с огня, то ставьте на него сотейник. Когда вы почувствуете, что яичница почти полностью развернулась, выключайте огонь и накройте сотейник крышкой: все доготовится само – для этого сотейнику и нужно толстое дно.

Через несколько минут откройте крышку. Масло и яйцо должны стать единой смесью. Для этого нужно взбивать – здесь пригодится венчик – до той консистенции, которая должна быть. А это полулегкое, но плотное варево.

Некоторые любят чуть пожиже, некоторые – плотные кусочки в виде попкорна – тут уже идет разговор о секундах приготовления или томления под крышкой.

Готовить легко и просто, можно приобщать к процессу и детей. Они могут брать бутерброды с такой яичницей в школу (она отлично ложится на тонкие ломтики хлеба). Для гарнира можно выбрать помидоры или шампиньоны. А проще всего подавать на стол с зеленью – петрушкой, укропом или луком.

   

Просмотров: 1947

Перейти в раздел Сотейники

Товары по теме

Vinzer 89058
63.40 руб.
Арт. 580554
BergHOFF Cast aluminium 2801260
75.20 руб.
Арт. 418158
Tefal Tulip 04146224 24см. круглая
55.60 руб.
Арт. 775873
VINZER 1,8 л 89065
79.10 руб.
Арт. 475963
BergHOFF Scala 2307250
228.30 руб.
Арт. 333186
UNIT UCW-2103/16
36.10 руб.
Арт. 456191
BergHOFF Virgo Red 2304082
176.20 руб.
Арт. 331427
BergHOFF Cast Line 2306116
159.80 руб.
Арт. 331374
RONDELL RDA-559 24 Koralle Coral
56.40 руб.
Арт. 988982
Tefal Cassis Tend 04032324 24
119.90 руб.
Арт. 317549
Tefal Cassis Tend 04032324 24
71.80 руб.
Арт. 317549
BergHOFF Scala 2307204
171.70 руб.
Арт. 331400
BergHOFF Scala 2307205
183.80 руб.
Арт. 333182
BergHOFF Bistro 4410027
135 руб.
Арт. 331097
Vinzer 89450
71.10 руб.
Арт. 580597
BergHOFF 3600114 3л Earthchef
109.60 руб.
Арт. 916122

Другие статьи

Невероятное изобретение для сушки бельяНевероятное изобретение для сушки белья
Все знают о существовании сушильной машины. Это удобная вещь, которая позволяет не развешивать влажные вещи по всему дому, создавая тем самым влажность в помещении. Эта вещь, безусловно, очень полезная. Но сегодня мы познакомим вас с чем-то совершенно новым для совершения этого действия. Это вентиляционный сушильный шкаф Line Series Style Classic фирмы Asko. Вы такого точно еще не видели. Читаем…
16.04.2015 01:04Просмотров: 2618
CyberPower представила функциональный ИБПCyberPower представила функциональный ИБП
Три устройства имеют мощность 900, 1300 и 1500 ВА и отлично подойдут как для дома, так и для небольшого офиса. Купить источник бесперебойного питания новых моделей от компании CyberPower уже можно в некоторых магазинах.
03.11.2011 17:08Просмотров: 6452
Экономим заряд батареи смартфона Apple iPhone. СоветыЭкономим заряд батареи смартфона Apple iPhone. Советы
Обладатели смартфонов, да и других мобильных устройств знают, что они могут разрядиться в течение дня. Поэтому в данной статье мы расскажем о нескольких способах избавления от быстрой разрядки.
07.04.2015 17:37Просмотров: 3209
«Корзина» для электричества, или портативная зарядка«Корзина» для электричества, или портативная зарядка
Мы вошли в век высоких технологий не так давно, но уже обеими ногами стоим в нем. И, если совсем недавно в технике было главное – функциональность, то сейчас кроме этого аспекта огромную роль играет и внешний вид, и компактность, и мобильность, и размер. Вот, например, современные дизайнеры девайсов стараюсь «загримировать» технику под какою-нибудь бытовую утварь, чтобы сильно не бросалось в глаза.
10.03.2016 16:26Просмотров: 2564
Ремонт своими руками – кисть малярнаяРемонт своими руками – кисть малярная
Казалось бы, это давно ушедшая в историю вещь, однако она повсеместно используется в ремонте. Если решите обновить ремонт дома, вам обязательно понадобится несколько штук. Выбираем…
26.03.2015 11:57Просмотров: 2912
«Умный» дом: гаджеты, которые облегчат тебе жизнь«Умный» дом: гаджеты, которые облегчат тебе жизнь
Сегодня мы расскажем вам о новинках техники и дизайна, которые явно помогут вам облегчить работу по дому. Кроме того, стоит отметить, что данные гаджеты помогут во всех сферах ведения хозяйства. Мы расскажем, что наиболее важно и приведем примеры товаров, которые пользуются наибольшей популярностью в наше время.
18.07.2016 18:35Просмотров: 755
Супер-современная акустическая системаСупер-современная акустическая система
Две собаки – это не просто некие животные, это последний тренд. Теперь каждый сможет завести таких двух собак, даже, если не очень любит животных. Ведь американская компания, которая выпускает стильные и оригинальные вещи, на этот раз извергнула вот такое вот чудо – комплект из двух собак, вместо голов у них сабвуферы. В общем, вот такие вот интересные колонки для вашего домашнего стерео.
22.07.2015 12:45Просмотров: 2455
На Тайване нашли способ отказаться от мобильных телефонов за столомНа Тайване нашли способ отказаться от мобильных телефонов за столом
Вам не надоело, что по приходу домой ваш благоверный или благоверная «таращатся в ящик», дети не отрываются от компьютерной или консольной игры, даже домашние животные балуются с планшетами и гаджетами. И, если раньше точно можно было положиться на бабушку в плане того, что она-то точно уж пересилит себя и напечет внучкам пирожков – не тут-то было. Повсюду открываются курсы компьютерной грамотности, и бабуля туда исправно ходит. А потом сутками сидит в Одноклассниках и переписывается с подругами, которые уже давно разъехались по всему свету. Так что же делать, как избавиться от компьютерной зависимости – психологической чумы XXI века?
26.03.2016 23:36Просмотров: 890
В Японии создали аналог Google GlassВ Японии создали аналог Google Glass
Думаю, многие знакомы с невероятным гаджетом Google Glass – он в особом представлении не нуждается. Его разработал Сергей Брин, один из основателей компании Google. Его примеру последовала и японская компания Westunitis. Ее специалисты сконструировали прибор Inforod. Как и Google Glass – в форме очков. Отличие в том, что новинка предназначается для конкретных специалистов – инженеров, техников, проектировщиков.
14.04.2015 12:21Просмотров: 3126
Память для игрового ПК от GEILПамять для игрового ПК от GEIL
Осенью уходящего года компания GeIL пополнила ассортимент своей продукции комплектами скоростной памяти DDR3-2400 серии Hot-rod Red EVO VELOCE DUAL CHANNEL. Так что если вы не прочь обзавестись комплектом памяти с суммарным объемом 16 Гбайт, обратите внимание на предложение от компании GEIL – VELOCE DUAL DDR3-2400. В этой статье мы подробно поговорим о наборе из двух 8-гигабайтных модулей памяти DDR3-2400.
28.12.2012 15:14Просмотров: 8246
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!