Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
ул. Миронова 33 Могилёв
пр. Строителей 1 Витебск
ул. Карповича 28 Гомель
ул. Чичерина 21-112 Минск
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → «Кухарская» новинка. Керамические ножи: плюсы и минусы

«Кухарская» новинка. Керамические ножи: плюсы и минусы

14.01.2016 01:30
«Кухарская» новинка. Керамические ножи: плюсы и минусыКерамические ножи пришли на помощь нашим, «советским» хозяйкам сравнительно недавно, но уже упрочили свои позиции во многих хозяйствах. И немудрено: они удобные, острые, долговечные и даже привлекательные столовые приборы внешне. Новые времена – новые приспособления, и с каждым разом все более удобные, экономичные и с креативными дизайнерскими решениями.

Купить нож керамический – совсем недавно об этом задумались многие хозяйки. Удивительно, но, несмотря на то, что керамика – отличный материал, но ранее им не пользовались, в особенности касательно производства столовых приборов.

Керамические ножи не та давно «выдали» миру японские изобретатели. Хотя это далеко не новинка: еще 30 лет назад, в начале 80-х их широко распространяли в продаже в странах Европы.

Керамические ножи очень прочны благодаря особой технологии изготовления: они создаются при многочасовом обжиге при оптимальной температуре едва ли в 2000 градусов. И чем дольше специалисты обжигают предмет, тем дольше он прослужит: с температурным максимумом он обретает прочность. В итоге материал получается прочнее стали, по твердости порой он уступает только алмазу!!!! Учитывая, что это природные свойства, то это просто поразительно.

Вот его основные положительные качества и характеристики. Короче, причины купить данный тип столового прибора:

v Керамика не изменяет вкус и не дает никакого привкуса еде (нарезаемым продуктам). Не выделяет кислоты. А также на сам нож не воздействуют вкусы масла, сока, соль и другие приправы и специи. Инструментами из керамики можно резать, в принципе, все, что угодно, не опасаясь за сохранность самого ножа, он не окислится и не испортится.

v Керамические ножи гораздо острее ножей из привычной нам стали, поэтому порезать ровно можно без труда. С таким ножом вы можете не бояться кучи крошек от свежего батона и «расползания» во время нарезки сыра. Все будет «чин-чином».

v Не ржавеют, не накапливают микробы.

v Гораздо более легкие по весу, рука не устает даже после долгого нарезания салатов, например, на праздники, когда нужно нарезать и вправду много, даже в быту.

v В принципе, на протяжении всего срока эксплуатации е требуют заточки.

v Кстати, об эксплуатации: при правильном использовании могут прослужить достаточно долго.

Однако тем, кто приобрел подобный кухонный инструмент, следует помнить, что нож из керамики лучше не ронять, особенно на плиточный пол или другие твердые поверхности с высоты, иначе могут образоваться сколы.

Кроме того, заточить такой нож не так-то просто, скорее всего, в домашних условиях это делать не получится, понадобится помощь специалиста-«точильщика».

Керамическим ножом неудобно, да и не рекомендуется резать большие продукты, например, разрезать  дыню, тыкву, арбуз. Также нельзя колоть орехи, раскалывать лед и проводить другие «подобные «процедуры» - это обязательно погубит ваш нож.

Советы тем, кто решился купить керамический нож:

1.   Если у вас есть выбор между черной и белой керамикой, то лучше всего выбирайте черную. Она более износостокая и даже выглядит выигрышней. Хотя стоит дороже, да и «пачкается» (вбирает сок и цвет продуктов) гораздо быстрее.   

2.   Ножом из керамики лучше всего разрезать продукты на деревянной доске. На стеклянной лучше не экспериментировать.

3.   Не храните керамические ножи там, где вы храните все ножи и тем более не ставьте их привычно в «стоечку» для ножей. Лучше всего аккуратно кладите в ящик, причем завернув в сухую мягкую ткань или салфетку.

4.   Керамический нож лучше всего подойдет для нарезки овощей, фруктов, мяса (свежего), рыбы, сыра, колбас и хлебных изделий.   

Просмотров: 3130

Перейти в раздел Ножи

Товары по теме

Могилёв
SSENZO PTJJ13043
7.73 руб.
Арт. 121895
Могилёв
Fiskars 1014205
11.50 руб.
Арт. 643427
Могилёв
Peterhof PH-22406
3.02 руб.
Арт. 853038

Другие статьи

Выбираем наушники для занятий спортом с комфортом!Выбираем наушники для занятий спортом с комфортом!
Привыкли заниматься спортом под любимую музыку? Понятное дело, ведь с ней бег по утрам или занятия в тренажерном зале становятся куда более приятными и эффективными! В этой статье мы подробно поговорим о том, на какие типы наушников вам стоит обратить внимание, разберемся в их характеристиках и поможем подобрать оптимальную модель, которая не доставит вам дискомфорта ни в фитнес-клубе, ни на беговой дорожке.
19.07.2012 12:28Просмотров: 12816
Джойстик вместо руляДжойстик вместо руля
Джойстик – очень удобная штука. Его используют для компьютерных игр и игр с приставками. Он очень удобен в использовании. С помощью его управления можно не только играть в различные игры, а, как выяснилось, не так давно, сама концепция нацелена на то, что им модно управлять и более мощной техникой.
01.07.2015 01:35Просмотров: 3422
К учебе готовы? Товары, которые нужно купить к 1 сентябряК учебе готовы? Товары, которые нужно купить к 1 сентября
Совсем скоро отмечаем День знаний, и, естественно к этому дню необходимо прикупить необходимые принадлежности. Часть, возможно, уже куплена. Если боитесь, что что-либо вылетело из головы, сверим наши списки, если чего-то не хватает, - дописывайте.
09.08.2016 21:12Просмотров: 3151
 Набор посуды будущего для пикника Набор посуды будущего для пикника
Часто, уезжая за город на пикник или на дачу, мы нуждаемся в посуде. Посуду, которую легко может разбиться, лучше не брать. Вполне пригодится вам за городом посуда из пластика. В нашем электронном гипермаркете есть подобные товары, которые понравятся вам и окажутся полезными.
30.09.2015 00:40Просмотров: 2740
Жизнь в мелочах, или как украсить свой интерьер с помощью подушекЖизнь в мелочах, или как украсить свой интерьер с помощью подушек
И снова у нас зашел разговор о дизайне интерьера. Эта тема очень актуальная, так как каждый желает, чтобы его жилье выглядело стильно и уютно, и ничего здесь такого плохого нет. Вот именно поэтому так важно подобрать все в интерьере, не важно, крупная это вещь или сущий пустяк. Возможно, это пустяк лишь на взгляд. А взгляд опытного дизайнера это очень и очень важная вещь. Кстати, не всегда все может выглядеть так, как кажется. Возможно, вам кажется, что та или иная вещь не подходит к вашему интерьеру, а она вписывается туда как нельзя кстати. Возможно, что если ваша комната слишком в приглушенных тонах, то вам стоит приобрести что-нибудь яркое. А если все цветное, то стоит прикупить что-нибудь в пастельных или черно-белых оттенках.
04.07.2015 18:46Просмотров: 3692
Стиль – это вы. Качественные наручные часыСтиль – это вы. Качественные наручные часы
Часы давно перестали быть просто прибором для указания времени. Это аксессуар, который показывает ваш статус, социальное положение. Так что от выбора часов, возможно, частично зависит и ваше будущее: вас будут оценивать именно по этой части вашего гардероба. Поверьте, во многом не какие-то гаджеты показывают ваш статус и стремления, а именно наручные часы.
30.03.2015 11:35Просмотров: 3884
 Предложение GOTVIEW на рынке ТВ-тюнеров Предложение GOTVIEW на рынке ТВ-тюнеров
В сравнении с телевизорами ТВ-тюнеры обладают рядом неоспоримых преимуществ: просмотр в режиме TimeShift и возможность записи теле- и радиоканалов. В этой статье мы поговорим о моделях ТВ-тюнеров компании GOTVIEW, их возможностях и различии между собой. Выбираем ТВ-тюнер, отвечающий конкретно вашим требованиям.
05.02.2012 13:54Просмотров: 10244
Экономия воды при помощи «правильного» душаЭкономия воды при помощи «правильного» душа
Сейчас такие тарифы на коммунальные услуги, что остается только руками разводить. Ну, и экономить, конечно. Всеми возможными методами. Это как? Ну, вот, например, начать можно с воды. В принципе, за последнее время горячая вода поднялась в цене на треть. Поэтому экономить ее просто необходимо для того, чтобы всерьез не пострадал семейный бюджет. Иностранцы, как всегда, «подкидывают» несколько новых способов экономии. Например, недавно компания Hydrao придумала насадку для душа, которая «распыляет» воду таким образом, чтобы было и мыться вполне удобно, и в то же время воды расходовалось по минимуму.
28.01.2016 15:56Просмотров: 2809
Педальные постирушкиПедальные постирушки
Мы уже писали об этой новинке бытовой техники. Но появились «сдвиги» в лучшую сторону. И поэтому мы решили повториться. А все потому, что стиральные машины сейчас, как впрочем и всегда, актуальны. Сегодня мы расскажем, вернее еще раз перескажем кое-что об интересной новинке.
10.06.2015 01:02Просмотров: 3059
Как выбрать «микроволновку»Как выбрать «микроволновку»
Еще не так давно микроволновую печь можно было увидеть только в фантастических фильмах. Тогда еще люди не понимали, как можно так быстро приготовить или разогреть себе еду. Наверняка, я этом «ящике» сидит неведомая сила. Но сейчас, в современном мире об этом смешно слушать. Мы-то понимаем, что хорошая микроволновая печь есть в каждом доме. А если ее у вас еще нет, то предлагаем выбрать. Мы подскажем, как.
12.10.2015 23:42Просмотров: 2571
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!