Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной; 25.05 - выходной
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Могилёву 750 лет!
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

28.08.2016 00:13
Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки   Мясной фарш помогает сэкономить. Купив кусок мяса, и переработав его на фарш, можно не только сберечь деньги, но и быть точно уверенным, что он будет свежий. Что не всегда можно сказать о магазинном, покупном.

Купить или не купить мясорубку – это личное дело каждой хозяйки. Но знать факты о таком продукте, как фарш, обязательно нужно.

Поверхность свежего полуфабриката блестящая, цвет – от ярко-красного до светло-розового, в зависимости от мяса. Если фарш серый, с матовой поверхностью, - продукт залежался. А если по краям появилась еще и темно-коричневая корочка – фарш очень сильно заветрился.

Натуральный мясной фарш без добавок может выделять сок. Если жидкость ярко-красная, но в меру прозрачная, перед вами свежий продукт. Темный, густой и мутный сок выдает залежалый товар.

Качественный продукт имеет характерный запах мясной свежести. Неприятный запах сока – первый признак того, что продукт начинает портиться. Учтите, что фарш с добавкой сои и других наполнителей не выделяет сока.

Срок годности фарша напрямую зависит от степени его охлаждения. Продукт, хранящийся при температуре не выше +6 градусов, имеет самый короткий «жизненный» срок – всего 12 часов. Фарш, замороженный при температуре -12 градусов (как обычный домашний холодильник), может храниться 30 суток.

Если вы уже заранее заморозили фарш, а потом его разморозили, то приготовить нужно уже всю массу продукта. А все потому, что размороженный фарш – идеальная среда для обитания кишечных бактерий, которых повторная заморозка не убьет. К тому же фарш становится водянистым, и его вкусовые качества теряются.

Если вы сами дома делаете фарш в мясорубке, то заранее спланируйте, на какие порции вы хотите его поделить, расфасуйте по пластиковым пакетам и заморозьте в соответствии с правилами хранения. 

Просмотров: 2153

Перейти в раздел Мясорубки

Товары по теме

VITEK VT-3610W
123.97 руб.
Арт. 1369434
Polaris PMG 1707 Silver
110.17 руб.
Арт. 459558
Bosch MFW3630A
195.77 руб.
Арт. 897938
Redmond RMG-1217
172.01 руб.
Арт. 1025529
Белвар КЭМ-36/220-4-33
101.98 руб.
Арт. 11297
UNIT UGR-461 Бежевый
76.82 руб.
Арт. 1442532
Белвар КЭМ-36/220-4-33
99.68 руб.
Арт. 11297
Мясорубка Bosch MFW67600
292.85 руб.
Арт. 447787
Polaris PMG 1707 Silver
106.62 руб.
Арт. 459558
Bosch MFW3630I белый/оранжевый
178.96 руб.
Арт. 964104
Bosch MFW3630A
191.60 руб.
Арт. 897938
Supra MGS-1850
139.28 руб.
Арт. 58886
DELTA DL-64ВМ черная
83.53 руб.
Арт. 791442
Panasonic MK-ZG1500BTQ
354.90 руб.
Арт. 5238
Мясорубка Bosch MFW67600
330.05 руб.
Арт. 447787
SCARLETT SC-MG45M08W
97.87 руб.
Арт. 1016215

Другие статьи

Карты памяти FlashAir: собственная сеть и отсутствие настроекКарты памяти FlashAir: собственная сеть и отсутствие настроек
Toshiba поставит в ноябре на рынок новые устройства FlashAir. Можно будет купить карты памяти с собственной беспроводной связью и возможностью быстрой передачи информации.
15.09.2011 19:18Просмотров: 9516
Офисные столы: работа должна быть комфортнойОфисные столы: работа должна быть комфортной
Нужно сказать, что на работе мы проводим большую часть времени своей жизни. Именно поэтому все в офисе должно отвечать требованиям безопасности, уюта и комфорта. Ведь при неудобной многочасовой посадке ухудшается наша осанка, а впоследствии, и здоровье. А значит, и настроение, появляется депрессия. Чтобы избежать таких последствий, нужно внимательно подбирать офисную мебель. Поверьте, это станет отличным вкладом в работоспособность вашей команды, и продуктивность повысится.
01.05.2015 01:53Просмотров: 3225
Соковыжималка РЕА 0621А – новинка от известного производителя бытовой техники PolarisСоковыжималка РЕА 0621А – новинка от известного производителя бытовой техники Polaris
Вот и наступила сочная пора свежих фруктов и овощей, а значит, Вам срочно нужно приобрести качественную соковыжималку! В этой статье мы познакомим Вас с новинкой этого сезона: соковыжималкой PEA 0621A Crystal от широко известного производителя бытовой техники – фирмы POLARIS.
23.07.2014 15:32Просмотров: 7934
Технологическая компания из Тайваня стала производить новый для себя товарТехнологическая компания из Тайваня стала производить новый для себя товар
Речь идет о конструкторах для детей. Сборные модели сравнительно новой компании Gigo разбирают «на ура», несмотря на то, что раньше считалось, что основное занятие бренда – техника. Оказывается, что разработчики не так-то уж и плохи в производстве и разработке игрушек. Они точно знают, что надо малышам, и как их развить.
03.02.2016 18:35Просмотров: 2397
Если ручка, то только Parker, или история компании с мировым именемЕсли ручка, то только Parker, или история компании с мировым именем
Несмотря на всеобщее господство электронных гаджетов и прочих устройств, требующих исключительно касания для активации, в нашей жизни все еще остается много случаев, когда нужна обыкновенная шариковая ручка. А бывает, когда нужна не обыкновенная, а… Рarker. Читаем о легендарной ручке подробнее.
25.05.2016 19:14Просмотров: 1352
Житейские советы: сегодня о кофеЖитейские советы: сегодня о кофе
Выяснено, что половина населения земного шара ежедневно пьет кофе. Для того, чтобы проснуться, взбодриться, насладиться утором и по множеству других причин. Некоторые не представляют свое утро без чашки хорошего бодрящего кофе, который поддерживает настроение в течение всего дня. Кофе прекрасный энергетик, а сегодня вы узнаете, что кофе еще и полезен в хозяйстве. В статье – полезные советы по теме.
26.08.2015 03:35Просмотров: 2222
Продолжая тему экологии… Добываем воду!Продолжая тему экологии… Добываем воду!
Мы уже много говорили о фильтрах для воды. Они очень важны для вашего здоровья, а быть здоровым или нет – каждый решает сам. Сегодня мы расскажем вам о подобном изобретении, которое также помогает питьевой воде стать более качественной. Прибор поможет 900 миллионам человек пол всему миру, если проект пойдет по нужному сценарию.
23.04.2015 18:04Просмотров: 2814
Как очистить пригоревшую кастрюлю?Как очистить пригоревшую кастрюлю?
Бывает так, что даже самая щепетильная хозяйка может упустить «убежавшую» с кастрюли еду. А сама кастрюля в это время пригорает. Есть несколько проверенных советов, как ее очистить.
27.08.2016 21:50Просмотров: 2716
Новый концепт кухонных весов: работают на водеНовый концепт кухонных весов: работают на воде
В нашем электронном гипермаркете можно найти разнообразные модели кухонных весов. Но не так давно были разработаны новые кухонные весы, суть которых заключается в работе на воде. Конечно, до нас они пока еще дошли, но вскоре ожидаем окончательного выхода в свет новинки.
16.09.2015 00:45Просмотров: 2450
Компания Apple опровергает некоторые слухи об iPhone 8Компания Apple опровергает некоторые слухи об iPhone 8
Несмотря на то, что iPhone 8 выйдет только осенью этого года, вокруг него уже давно ходит множество слухов. В компании отмечают, что гаджет станет революционным устройством с множеством новых функций и переработанным дизайном.
31.03.2017 00:26Просмотров: 1253
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!