Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 21:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Позвоните мне
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной; 23.03 - выходной
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

28.08.2016 00:13
Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки   Мясной фарш помогает сэкономить. Купив кусок мяса, и переработав его на фарш, можно не только сберечь деньги, но и быть точно уверенным, что он будет свежий. Что не всегда можно сказать о магазинном, покупном.

Купить или не купить мясорубку – это личное дело каждой хозяйки. Но знать факты о таком продукте, как фарш, обязательно нужно.

Поверхность свежего полуфабриката блестящая, цвет – от ярко-красного до светло-розового, в зависимости от мяса. Если фарш серый, с матовой поверхностью, - продукт залежался. А если по краям появилась еще и темно-коричневая корочка – фарш очень сильно заветрился.

Натуральный мясной фарш без добавок может выделять сок. Если жидкость ярко-красная, но в меру прозрачная, перед вами свежий продукт. Темный, густой и мутный сок выдает залежалый товар.

Качественный продукт имеет характерный запах мясной свежести. Неприятный запах сока – первый признак того, что продукт начинает портиться. Учтите, что фарш с добавкой сои и других наполнителей не выделяет сока.

Срок годности фарша напрямую зависит от степени его охлаждения. Продукт, хранящийся при температуре не выше +6 градусов, имеет самый короткий «жизненный» срок – всего 12 часов. Фарш, замороженный при температуре -12 градусов (как обычный домашний холодильник), может храниться 30 суток.

Если вы уже заранее заморозили фарш, а потом его разморозили, то приготовить нужно уже всю массу продукта. А все потому, что размороженный фарш – идеальная среда для обитания кишечных бактерий, которых повторная заморозка не убьет. К тому же фарш становится водянистым, и его вкусовые качества теряются.

Если вы сами дома делаете фарш в мясорубке, то заранее спланируйте, на какие порции вы хотите его поделить, расфасуйте по пластиковым пакетам и заморозьте в соответствии с правилами хранения. 

Просмотров: 1946

Перейти в раздел Мясорубки

Товары по теме

Катунь чугунная
42.57 руб.
Арт. 1214789
Redmond RMG-1209
143.40 руб.
Арт. 501115
POLARIS PMG 1726
111.46 руб.
Арт. 905397
Polaris  PMG 1810A Crystal Нерж.сталь
146.79 руб.
Арт. 471106
Supra MGS-1820
110.25 руб.
Арт. 552212
BBK MG 2003 б/з
139.24 руб.
Арт. 843320
Supra MGS-1832 1800Вт серебристый
125.14 руб.
Арт. 978590
Redmond RMG-1219
137.87 руб.
Арт. 1025530
Panasonic MK-MG1000WTQ
185.33 руб.
Арт. 13108
БЕЛВАР КЭМ-П2У-302-04
91.89 руб.
Арт. 234422
Supra MGS-1850
139.02 руб.
Арт. 58886
Supra MGS-1820
108.68 руб.
Арт. 552212
БЕЛВАР КЭМ-П2У-302-09
122.94 руб.
Арт. 234426
Bosch MFW68680 2200Вт черный/серый
569.83 руб.
Арт. 964140

Другие статьи

Amazon представила собственную премиум-читалку Oasis за 290 долларовAmazon представила собственную премиум-читалку Oasis за 290 долларов
Недавно компания Amazon презентовала ридер премиум-уровня под брендом Kindle Oasis. Устройство оснащено четким экраном с яркой подсветкой, премиум-исполнением, а «вишенкой на торте» - приятным дополнением станет стильный кожаный чехол. Правда, не каждый сможет позволить себе электронную книгу за 290 с минимальным набором функций, хоть она и входит в премиум-класс гаджетов и выглядит довольно неплохо.
25.05.2016 21:29Просмотров: 1059
Запишите себе: 9 принципов успехаЗапишите себе: 9 принципов успеха
Для того, чтобы достичь определенных высот, нужно самодисциплинироваться, соблюдая правила. Неплохо бы запоминать советы тех, кто уже достиг успеха. А еще лучше их записывать, как и собственные мысли и идеи. Ведь цель и идея, которых нет на бумаге, - не существуют. Поэтому обязательно все записывайте.
30.08.2015 23:02Просмотров: 2073
Кино из коробки: интересный проекторКино из коробки: интересный проектор
Такое устройство, как проектор известно всем. Но в этой статье мы расскажем об интересной новинке. И, кстати, представила ее не какой-нибудь гигант производство электротоваров, а…Пицца Хат, филиал которой в Гонконге. Эта новинка интересная и экологичная.
18.06.2015 23:31Просмотров: 2968
Модные гаджеты для идеального отпускаМодные гаджеты для идеального отпуска
Ну вот и настало время, когда вы, сидя на рабочем месте, все чаще и чаще украдкой поглядываете на календарь. А что? Ведь ваш чемодан уже почти укомплектован, и вы с нетерпением ждете отпуска. Отлично, а мы вам напомним, что можете пригодиться.
17.07.2016 15:09Просмотров: 720
Creative поможет играм звучать по-новомуCreative поможет играм звучать по-новому
Радуйтесь, геймеры: Creative выпустит специально для вас новые внешние устройства, обеспечивающие звук высокого качества. Наверняка многие зададутся вопросом, как выбрать звуковую карту из двух технологичных моделей.
02.10.2011 15:07Просмотров: 11339
Защитите ваш компьютер: сетевые фильтры DefenderЗащитите ваш компьютер: сетевые фильтры Defender
По данным специальных исследований, любой компьютер подвергается действию более 120 различных аномалий в сети электропитания. К сожалению, о приобретении сетевого фильтра большинство владельцев ПК задумываются лишь после того, как уже столкнулись с конкретными проблемами в работе своего компьютера. Хотите их предотвратить? Советуем заранее позаботиться о сохранности информации на вашем компьютере и купить сетевой фильтр. В этой статье мы поговорим о сетевых фильтрах, которые предлагает компания Defender.
22.02.2012 11:16Просмотров: 10468
В Беларуси начались официальные продажи iPhone 6sВ Беларуси начались официальные продажи iPhone 6s
Во всем мировом сообществе продажи новейших iPhone 6s начались приблизительно месяц назад. Сейчас модели «добрались» и до Беларуси. Телефоны американского мультигиганта индустрии можно приобрести в салонах сотовых операторов, розничных сетях. Также совсем скоро вы сможете купить новинку в нашем интернет-магазине E-Mogilev, в то время как другие модели iPhone уже давно есть «на полках» нашего электронного гипермаркета.
27.10.2015 02:31Просмотров: 2488
Роботы-огородники, или выгодное приобретение культиватора и измельчителя зернаРоботы-огородники, или выгодное приобретение культиватора и измельчителя зерна
В США техника почти полностью заменила труд человека. На некоторых больших фермах люди наняты уже не для конкретной работы на земле, а лишь для того, чтобы наблюдать за работой техники и новых изобретений роботов-огородников. Что мы должны знать об этих новейших изобретениях и как нам можно упростить свой труд?
17.03.2015 12:20Просмотров: 3783
МФУ: как сделать оптимальный выбор?МФУ: как сделать оптимальный выбор?
Многие решают купить МФУ, ведь это намного выгоднее и удобнее, чем приобретать отдельно принтер и сканер. Что нужно знать, отправляясь в магазин за подобной техникой?
24.09.2011 17:22Просмотров: 10734
Многие проблемы решаются стаканом водыМногие проблемы решаются стаканом воды
Летом, как никогда, нужно выпивать достаточное количество воды. Иногда это даже не просто важно, а жизненно необходимо для внутренней гармонии и психологического спокойствия и умиротворения.
29.06.2016 19:05Просмотров: 1065
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!