Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной; 25.07 до 17:00
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Могилёву 750 лет!
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

28.08.2016 00:13
Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки   Мясной фарш помогает сэкономить. Купив кусок мяса, и переработав его на фарш, можно не только сберечь деньги, но и быть точно уверенным, что он будет свежий. Что не всегда можно сказать о магазинном, покупном.

Купить или не купить мясорубку – это личное дело каждой хозяйки. Но знать факты о таком продукте, как фарш, обязательно нужно.

Поверхность свежего полуфабриката блестящая, цвет – от ярко-красного до светло-розового, в зависимости от мяса. Если фарш серый, с матовой поверхностью, - продукт залежался. А если по краям появилась еще и темно-коричневая корочка – фарш очень сильно заветрился.

Натуральный мясной фарш без добавок может выделять сок. Если жидкость ярко-красная, но в меру прозрачная, перед вами свежий продукт. Темный, густой и мутный сок выдает залежалый товар.

Качественный продукт имеет характерный запах мясной свежести. Неприятный запах сока – первый признак того, что продукт начинает портиться. Учтите, что фарш с добавкой сои и других наполнителей не выделяет сока.

Срок годности фарша напрямую зависит от степени его охлаждения. Продукт, хранящийся при температуре не выше +6 градусов, имеет самый короткий «жизненный» срок – всего 12 часов. Фарш, замороженный при температуре -12 градусов (как обычный домашний холодильник), может храниться 30 суток.

Если вы уже заранее заморозили фарш, а потом его разморозили, то приготовить нужно уже всю массу продукта. А все потому, что размороженный фарш – идеальная среда для обитания кишечных бактерий, которых повторная заморозка не убьет. К тому же фарш становится водянистым, и его вкусовые качества теряются.

Если вы сами дома делаете фарш в мясорубке, то заранее спланируйте, на какие порции вы хотите его поделить, расфасуйте по пластиковым пакетам и заморозьте в соответствии с правилами хранения. 

Просмотров: 2307

Перейти в раздел Мясорубки

Товары по теме

Panasonic MK-ZG1500BTQ
370.73 руб.
Арт. 5238
SAKURA SA-6414A
68.29 руб.
Арт. 1417160
Irit IRH-691
35.33 руб.
Арт. 660883
Supra MGS-1820
110.23 руб.
Арт. 552212
Чудесница Экстра Р1 White
62.43 руб.
Арт. 1214794
Чудесница Экстра Р2 Green
80.25 руб.
Арт. 1214795
Supra MGS-1401 1400Вт белый
104.31 руб.
Арт. 902852
Centek CT-1609 BLACK
79.78 руб.
Арт. 711230
Endever Skyline MG-44
163.24 руб.
Арт. 448075
Аксион М 12.01
79.01 руб.
Арт. 455394
БЕЛВАР КЭМ-36/220-4-30
112.80 руб.
Арт. 10524
Endever Sigma 37
90.51 руб.
Арт. 1194764
MAGNIT RMF-2767
117.38 руб.
Арт. 1214705
Белвар КЭМ-П2У-302-06
113.22 руб.
Арт. 71777

Другие статьи

Опасно ли использование микроволновки?Опасно ли использование микроволновки?
Многие современные хозяйки готовят в микроволновой печи. Но как максимально обезопасить себя, и вообще несут ли вред микроволновки?
26.03.2016 22:26Просмотров: 1770
Не остаться без завтрака, или как приготовить гренки по-быстромуНе остаться без завтрака, или как приготовить гренки по-быстрому
Вы частенько опаздываете на работу? В одной из наших предыдущих заметок мы рассматривали причины «хронического» опоздания. Присмотритесь, возможно, вы относитесь к одному из типов людей, которые там описаны. Но дело в другом. Из-за частых опозданий вы не можете толком поесть и частенько уходите на работу не просто абсолютно разбитым, но еще и голодным. Возьмите наш рецепт на заметку, и всегда будете отлично, а главное – быстро готовить.
21.06.2016 18:56Просмотров: 1156
Коврик для ванной из… мхаКоврик для ванной из… мха
В наше время для обустройства дома применяется множество различных компонентов, средств и материалов, а том числе и необычные. Но вот натуральные материалы для благоустройство дома использовались всегда. Азиатский дизайнер предложила интересный вариант коврика для ванной из натуральных материалов.
21.09.2015 20:02Просмотров: 2886
Уникальный гаджет: карманный фонарик нового поколенияУникальный гаджет: карманный фонарик нового поколения
Уже, к счастью, далеко в историю ушли те времена, когда мы должны выбирать между функциональными вещами и интересными дизайнерскими решениями. Теперь можно выбрать все и сразу. Например, карманный фонарик, о котором мы вам сегодня расскажем – уникальная вещица, которая доказывает, что функциональная вещь может быть уникальной.
19.10.2015 00:40Просмотров: 2707
Факт о лампочках от компании ИКЕАФакт о лампочках от компании ИКЕА
Благодаря новому разделу нашего интернет-магазина «Освещение» легко и просто выбрать что-то из предметов освещения дома, офиса или сада. Тут удобно просматривать и выбирать. С тех пор, как раздел был создан, он пополнялся много раз самыми различными новинками товаров. Здесь есть товары различных производителей, в том числе и товары всемирноизвестного шведского производителя ИКЕА. Они выпускают различные товары, в том числе, товары освещения. Например, лампочки.
25.08.2015 03:01Просмотров: 2990
Диета на все случаи жизни: 5 столовых ложек и ваш вес придет в нормуДиета на все случаи жизни: 5 столовых ложек и ваш вес придет в норму
Вы отчаялись привести себя в нормальное состояние? Никак не можете похудеть? Нужно срочно «сбросить» определенное количество килограмм к событию? Не отчаивайтесь! Мы часто радуем вас советами, поможем и в этом случае.
24.08.2015 17:14Просмотров: 2373
Кухонное полотенце: ткань или бумага?Кухонное полотенце: ткань или бумага?
Две хозяйки как-то поспорили, что лучше для кухни: тканевое полотенце или бумажное? Ответ на этот вопрос можно найти у опытных хозяек, которые делятся своими секретами. Кухонные полотенца? Они наверняка есть в арсенале каждой хозяйки, потому что просто необходимы на кухне.
25.08.2016 19:10Просмотров: 1411
Снять стресс поможет массажерСнять стресс поможет массажер
После стресса нам нужно снять напряжение. Лучше всего заняться своим телом. Известно, что хоть стресс – это не физическое проявление, страдает от последствий именно наш организм, ведь наш мозг напрямую связан с нервной системой.
23.03.2015 16:17Просмотров: 3415
Компания Caltech знает, как сделать из вашего смартфона 3D-сканерКомпания Caltech знает, как сделать из вашего смартфона 3D-сканер
Давно мы не рассказывали вам о таком устройстве, как сканер. Но мы сделаем это в этой статье. Это не простой сканер, а тот, который работает лишь в совокупности с 3D-принтером. Для того, чтобы распечатать на 3D-принтере уже существующую вещь нужно отсканировать ее. Для этого можно воспользоваться этим самым сканером разработки компании Caltech.
30.04.2015 23:05Просмотров: 2878
Поклонникам компании KarcherПоклонникам компании Karcher
100% всем известно качество продукции немецкой компании «Karcher». Это модели, которые не требуют особо ухода, однако всегда работают на полную мощность. Техника «Karcher» - это надежный помощник в хозяйстве. Линейка «Karcher» - это пылесосы, пароочистители, минимойки и другое оборудование для уборки. Пользующиеся не требуют объяснений, они знают, что она служит годами. А даже если какая-то деталь требует замены, это легко можно сделать.
16.03.2015 15:55Просмотров: 3618
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!