Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
ул. Миронова 33 Могилёв
пр. Строителей 1 Витебск
ул. Карповича 28 Гомель
ул. Чичерина 21-112 Минск
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

27.08.2016 23:13
Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки   Мясной фарш помогает сэкономить. Купив кусок мяса, и переработав его на фарш, можно не только сберечь деньги, но и быть точно уверенным, что он будет свежий. Что не всегда можно сказать о магазинном, покупном.

Купить или не купить мясорубку – это личное дело каждой хозяйки. Но знать факты о таком продукте, как фарш, обязательно нужно.

Поверхность свежего полуфабриката блестящая, цвет – от ярко-красного до светло-розового, в зависимости от мяса. Если фарш серый, с матовой поверхностью, - продукт залежался. А если по краям появилась еще и темно-коричневая корочка – фарш очень сильно заветрился.

Натуральный мясной фарш без добавок может выделять сок. Если жидкость ярко-красная, но в меру прозрачная, перед вами свежий продукт. Темный, густой и мутный сок выдает залежалый товар.

Качественный продукт имеет характерный запах мясной свежести. Неприятный запах сока – первый признак того, что продукт начинает портиться. Учтите, что фарш с добавкой сои и других наполнителей не выделяет сока.

Срок годности фарша напрямую зависит от степени его охлаждения. Продукт, хранящийся при температуре не выше +6 градусов, имеет самый короткий «жизненный» срок – всего 12 часов. Фарш, замороженный при температуре -12 градусов (как обычный домашний холодильник), может храниться 30 суток.

Если вы уже заранее заморозили фарш, а потом его разморозили, то приготовить нужно уже всю массу продукта. А все потому, что размороженный фарш – идеальная среда для обитания кишечных бактерий, которых повторная заморозка не убьет. К тому же фарш становится водянистым, и его вкусовые качества теряются.

Если вы сами дома делаете фарш в мясорубке, то заранее спланируйте, на какие порции вы хотите его поделить, расфасуйте по пластиковым пакетам и заморозьте в соответствии с правилами хранения. 

Просмотров: 2678

Перейти в раздел Мясорубки

Товары по теме

Могилёв
Bosch MFW45020
187.60 руб.
Арт. 190305
Могилёв
MOULINEX ME456139
238.06 руб.
Арт. 497905
Могилёв
Bosch MFW68660
373.40 руб.
Арт. 199838
Могилёв
Vesta VA 5137
68.85 руб.
Арт. 583621

Другие статьи

Портативное зарядное устройство, которое тоньше бумагиПортативное зарядное устройство, которое тоньше бумаги
Порой часто «под рукой» нет розетки, а очень нужно зарядить мобильное устройство. Именно поэтому можно приобрести портативное зарядное устройство, которое не нуждается в электричестве. Оно работает с помощью солнечной энергии. Внешне оно тонкое, почти как лист бумаги, поэтому почти ничего не весит. Его легко можно брать с собой и ждать, пока оно насытится солнечной энергией. А потом попросту заряжать ваши девайсы с помощью простого кабеля USB. Кстати, он может заряжать не только лишь мобильные устройства, но и фотоаппараты, батарейные реакторы, электронные книги, фонарики и многие устройства, зарядка которых нуждается в электричестве.
19.07.2015 02:24Просмотров: 3791
Простая шутка может стать новым изобретением в линейке чехлов для техникиПростая шутка может стать новым изобретением в линейке чехлов для техники
Часто шутка или обычный эксперимент для спортивного интереса превращается в реальное изобретение, способное приносить пользу людям. Так случилось и в этот раз. Подробности – в статье.
17.04.2015 14:27Просмотров: 4054
Солнечная энергия теперь еще ближеСолнечная энергия теперь еще ближе
Важно, чтобы энергия было как можно больше. Поэтому в наше время ее добывают из всего, чего возможно: топливные ресурсы очень дороги, и они имеют свойство заканчиваться. В США в обычной школе воссоздали некий коллайдер, который способен обеспечивать солнечной энергией теплицу.
11.05.2015 21:28Просмотров: 3680
Вручную, но не руками – посудомоечные машиныВручную, но не руками – посудомоечные машины
Не каждая хозяйка может похвастаться тем, что имеет у себя на кухне посудомоечную машину. Но вот с этого момента такая вещь как посудомоечная машина точно будет доступна любой хозяйке. Потому что новая модель очень маленькая и компактная. Правда, она поступит в продажу через некоторое время. Но обо всем по порядку…
18.09.2015 01:03Просмотров: 3255
История вещей: как это придумано? Термометр.История вещей: как это придумано? Термометр.
Думаю, что есть некоторые вещи, которыми мы пользуемся лишь время от времени, но необходимость обладания такой вещью все равно бесспорно. Сейчас в каждом доме есть термометр позволяющий определить температуру на улице. С помощью такого прибора мы определяем, например, что сегодня надеть. Также это помогает нам во многих бытовых мелочах, например, вешать белье на улицу или нет. Незаменим градусник и в случае недомогания:высокую температуру нужно срочно сбивать.А вот как «родились» эти приборы и кому мы обязаны изобретением такой важной мелочи?
13.03.2015 12:59Просмотров: 4577
Новости: В США разыскивают женщину, которая сдала в утиль раритетный Apple I за 200 тысяч долларовНовости: В США разыскивают женщину, которая сдала в утиль раритетный Apple I за 200 тысяч долларов
Не так давно компания по переработке мусора нашла на свалке компьютер, который некто выбросил на свалку, как ненужную вещь. Руководство компании, работники которой нашли раритетный компьютер, решили сбыть его на специальном аукционе частному коллекционеру. Вырученная за компьютер сумма – $200 000. Что же теперь будет с вырученными деньгами?
31.05.2015 15:33Просмотров: 3397
«Умный» дом: гаджеты, которые облегчат тебе жизнь«Умный» дом: гаджеты, которые облегчат тебе жизнь
Сегодня мы расскажем вам о новинках техники и дизайна, которые явно помогут вам облегчить работу по дому. Кроме того, стоит отметить, что данные гаджеты помогут во всех сферах ведения хозяйства. Мы расскажем, что наиболее важно и приведем примеры товаров, которые пользуются наибольшей популярностью в наше время.
18.07.2016 17:35Просмотров: 1776
Немного науки: чернила из серебра для печати электросхем Немного науки: чернила из серебра для печати электросхем
В нашем интернет магазине вы можете приобрести чернила для перьевой ручки. Если у вас имеется такой стильный аксессуар, то вы легко можете и купить «начинку» к нему. Кроме того, всегда в доступности пока ваши не закончились, а то потом будет очень неприятно… А пока мы рассказываем вам новости из мира науки.
13.08.2015 02:00Просмотров: 3224
Создан солнечный фонарик Создан солнечный фонарик
В современном мире все преобразуется. Некоторые вещи, которые были придуманы уже давно, также проходят своеобразные преобразования. Вот и среди инструментов появилась новинка, разработанная компанией Solight Design. Это автономные солнечные фонари. А вы пользуетесь фонариками? Скоро лето, они могут понадобиться в походе или при строительстве и ремонте.
14.05.2015 02:00Просмотров: 3639
Необычная лампа Dots от SashaDasha DesignНеобычная лампа Dots от SashaDasha Design
Сейчас производятся весьма интересные вещи, которые могут занять достойное место даже в само роскошном интерьере. Дизайнеры Александра и Дарья Ганцевы, сестры, владелицы студии SashaDasha Design, это доказали. Недавно они представили лампу Dots, которая подойдет к любому интерьеру.
27.08.2015 23:22Просмотров: 2752
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!