Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб-Вс: 10:00 - 19:00
ул. Миронова 33 Могилёв
пр. Строителей 1 Витебск
ул. Карповича 28 Гомель
ул. Чичерина 21-112 Минск
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 19:00; без перерывов
1-14 января: выходной
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
29-30 с 11:00; 1-14 января: выходной
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как готовить во фритюрнице?

Как готовить во фритюрнице?

17.03.2015 23:23
Как готовить во фритюрнице?Аппетитная, с хрустящей корочкой жареная картошка может порадовать ваших гостей. А как же будут довольны ребятишки! Обидно только, что вкусной картошечкой можно полакомиться только в специализированных кафе и ресторанах с фаст фудом, а это так бьёт по семейному бюджету! Хотя… А если купить прибор, с помощью который вы и дома сможете подавать это гарнир к столу хоть каждый день?

        Купить фритюрницу с доставкой очень легко можно, просто позвонив по номеру: 544-55-44 с любого мобильного оператора. Кроме картофеля-фри во фритюре можно приготовить также пирожки, беляши, чебуреки и массу других вкусных блюд, которые мы привыкли есть только в ресторане. А рыба в кляре именно во фритюрнице получается просто супер – пальчики оближешь. Именно эти блюда дают нам прекрасные воспоминания, ведь едим мы их только по большим праздникам. Зачем себе отказывать, ведь каждый день можно превратить в праздник!  Даже в небольшой фритюрнице, например, объемом в один литр, можно выдавать отличнейшие кулинарные шедевры.

          Вообще, фритюр(от французского friture– жаренье) – это жарка в раскалённом жиру или в масле. Такой способ приготовления блюд во фритюре сохранился и до наших дней. Хозяюшки, будьте внимательны:для фритюрницы совершенно не годятся сливочное масло и маргарин. Температурная норма масла – около 130°С и выше. Самый лучший вариант – 180-190°С. Специальной электрической фритюрница обычно показывает и определяет температуру самостоятельно. Но если у вас не такая фритюрница, то положите в горячее масло мучной шарик (скатайте из батона) и если жир не движется – температура еще не достигла нормы. При не очень высокой температуре жарят овощи. В очень горячем жире – мясо и рыбу. В очень горячем – изделия из теста (тут уж ваша фантазия в помощь).

          Лучше всего не использовать одно масло для жарки дважды. Исключение можно сделать для оливкового продукта. Оно такое нежное, что вполне выдержит больше одной жарки и не испортит блюдо, а, соответственно, настроение и аппетит. Для начала не готовьте очень сложных блюд, почитайте советы, рецепты, присмотритесь. Как ни странно звучит, но одно из простейших блюд фритюра – пончики. Они готовятся погружным способом. Есть также и гораздо более сложные блюда. Так, возможно, вас заинтересует также приготовление необычного блюда – запеченных суши – во фритюре. Они гораздо лучше привычных, покупных, а хрустящая корочка придает им особый шарм и вуаль вкуса. В принципе, не буду описывать вам рецепт обычных суши. После сворачивания роллы нужно покрыть тестом. В тесто входят яйцо, крахмал, мука, вода, соль, перец и разрыхлитель. Когда ролл полностью будет покрыт тестом, как на картинке, его нужно обвалять в панировочных сухарях и поставить во фритюрницу на 5 минут. Ролл достаем, кладем на салфетку, избавляясь от избытка жира. Приятного аппетита! Попробуйте также луковые колечки, блюдо, классический рецепт которого есть, наверное в каждой семье.

         Дорогие хозяюшки, творите, фантазируйте, пробуйте. Единственное условие работы с фритюрницей – осторожность: масло очень горячее.

Просмотров: 4232

Перейти в раздел Фритюрницы

Товары по теме

Steba DF 200
222.35 руб.
Арт. 1217394
Clatronic FR 3390
111.92 руб.
Арт. 364969
Sinbo SDF 3817
94.03 руб.
Арт. 603083
Clatronic FR 3587inox
135.47 руб.
Арт. 954475
Шокофонтан Clatronic SKB 3248 inox
133.50 руб.
Арт. 954474
Раклетница Princess 162820
159.91 руб.
Арт. 954477
Gemlux GL-DF44M
219.20 руб.
Арт. 1518807
Ariete 4612
168.18 руб.
Арт. 1568393
Чаша для Sinbo SCO 5050
6.79 руб.
Арт. 693936
Sakura SA-7654GR
56.97 руб.
Арт. 1498721
Ariete 4611
171.14 руб.
Арт. 1568394
Фритюрница Sakura SA-7654GR
52.68 руб.
Арт. 1164519
Polaris PDF 0901
96.98 руб.
Арт. 1281432
First 5058
67.85 руб.
Арт. 5233
Polaris PDF 0901
94.97 руб.
Арт. 1281432
Clatronic FR 3649
150.75 руб.
Арт. 1558473

Другие статьи

«Корзина» для электричества, или портативная зарядка«Корзина» для электричества, или портативная зарядка
Мы вошли в век высоких технологий не так давно, но уже обеими ногами стоим в нем. И, если совсем недавно в технике было главное – функциональность, то сейчас кроме этого аспекта огромную роль играет и внешний вид, и компактность, и мобильность, и размер. Вот, например, современные дизайнеры девайсов стараюсь «загримировать» технику под какою-нибудь бытовую утварь, чтобы сильно не бросалось в глаза.
10.03.2016 15:26Просмотров: 3536
Несколько слов о зимней резинеНесколько слов о зимней резине
Народная мудрость советует нам готовить сани летом, а телегу – зимой. В современном мире подобный транспорт как-то потерял актуальность, а вот мудрость – нет. Вот только готовить ничего не принято, а принято переобувать своего стального коня. Поскольку выбор резины – задача простая только на первый взгляд, необходимо подойти к нему не только ответственно, но и заранее, поскольку прогнозы погоды редко оказываются верны на сто процентов. Поэтому лучший вариант – купить зимнюю резину еще в начале осени.
10.10.2014 02:47Просмотров: 6577
Как выбрать веб-камеру?Как выбрать веб-камеру?
Устройство становится всё более востребованным: им пользуются для общения, работы, обучения и т.д. На рынке представлено множество моделей – какую вебкамеру выбрать?
28.09.2011 21:47Просмотров: 13739
Несколько хитростей, которые можно использовать на кухнеНесколько хитростей, которые можно использовать на кухне
Если вы часто хозяйничаете в кухне, то вам наверняка время от времени нужно знать некоторые нюансы, о которых не прочитаешь в кулинарных журналах, и о них вам не расскажут соседи. В нашей статье мы расскажем вам некоторые. Между прочим, ими пользуются сами шеф-повара.
24.08.2015 12:41Просмотров: 2951
Снять стресс поможет массажерСнять стресс поможет массажер
После стресса нам нужно снять напряжение. Лучше всего заняться своим телом. Известно, что хоть стресс – это не физическое проявление, страдает от последствий именно наш организм, ведь наш мозг напрямую связан с нервной системой.
23.03.2015 15:17Просмотров: 3790
Новинки на рынке блоков питания: модель Silent Pro M2 850W от Cooler MasterНовинки на рынке блоков питания: модель Silent Pro M2 850W от Cooler Master
В этой статье речь пойдет об одной из последних разработок тайваньской компании Cooler Master – известного производителя корпусов, блоков питания и систем охлаждения – блоке питания Silent Pro M2 850W. В особом представлении эта компания не нуждается. Благодаря производству высококачественной продукции компания завоевала авторитет на мировом рынке, а продукция компании уже долгие годы пользуется огромной популярностью у покупателей. Выбираем блок питания с пятилетней гарантией производителя.
27.09.2012 12:54Просмотров: 7170
Нет настроения? Устрой у себя дома караоке!Нет настроения? Устрой у себя дома караоке!
Всем известно, что даже в худшие времена нужно поддерживать себя и свое настроение. Самый лучший способ сделать это – петь. Да, а что? Посмотрите, как задорно делают это профессиональные «караокеры», которые, не стесняясь, поют в клубах Лепса или Михайлова под оглушительный рев толпы. Если вы стесняйтесь, можете устроить импровизированный караоке-ринг у себя дома. Вот только не забудьте купить всю необходимую аппаратуру.
16.01.2016 17:03Просмотров: 2855
DZ77GA-70K – новая системная плата от IntelDZ77GA-70K – новая системная плата от Intel
Компания Intel пополнила рынок системных плат новыми решениями на базе чипсетов Intel 7-й серии. Об одной из таких новинок мы и поговорим подробно в этой статье. Разыскиваете модель, рассчитанную на геймеров и оверлокеров? Тогда подходящий для вас вариант - купить материнскую плату Intel DZ77GA-70K.
24.05.2012 00:22Просмотров: 8915
Спальный мешок или плащ?Спальный мешок или плащ?
Лето, ах, лето… Пора вылазок на природу. Дорогие господа, вы наверняка маринуете шашлык, а вот вы, дамы, конечно, собираете все необходимое в дорогу для похода. Ничего не забыли? Мангал, палатка, одеяло, спальный мешок… Кстати, он у вас скучный? Смотрите, какой бывает!
28.06.2015 22:50Просмотров: 3127
Продолжаем обставлять дом: узнаем больше о мебелиПродолжаем обставлять дом: узнаем больше о мебели
Каждый пытается сделать свой дом максимально уютным, комфортным и по возможности стильным. Британская компания Full, похоже, придумала, как это сделать. Итак, совершенно новый способ создать мебель из дерева. Вернее, это не совсем мебель – это изделия, напоминающие саму природу. Или наоборот…
27.04.2015 03:01Просмотров: 3534
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!