Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб-Вс: 10:00 - 19:00
ул. Миронова 33 Могилёв
пр. Строителей 1 Витебск
ул. Карповича 28 Гомель
ул. Чичерина 21-112 Минск
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 19:00; без перерывов
1-14 января: выходной
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
29-30 с 11:00; 1-14 января: выходной
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → «Кухарская» новинка. Керамические ножи: плюсы и минусы

«Кухарская» новинка. Керамические ножи: плюсы и минусы

14.01.2016 01:30
«Кухарская» новинка. Керамические ножи: плюсы и минусыКерамические ножи пришли на помощь нашим, «советским» хозяйкам сравнительно недавно, но уже упрочили свои позиции во многих хозяйствах. И немудрено: они удобные, острые, долговечные и даже привлекательные столовые приборы внешне. Новые времена – новые приспособления, и с каждым разом все более удобные, экономичные и с креативными дизайнерскими решениями.

Купить нож керамический – совсем недавно об этом задумались многие хозяйки. Удивительно, но, несмотря на то, что керамика – отличный материал, но ранее им не пользовались, в особенности касательно производства столовых приборов.

Керамические ножи не та давно «выдали» миру японские изобретатели. Хотя это далеко не новинка: еще 30 лет назад, в начале 80-х их широко распространяли в продаже в странах Европы.

Керамические ножи очень прочны благодаря особой технологии изготовления: они создаются при многочасовом обжиге при оптимальной температуре едва ли в 2000 градусов. И чем дольше специалисты обжигают предмет, тем дольше он прослужит: с температурным максимумом он обретает прочность. В итоге материал получается прочнее стали, по твердости порой он уступает только алмазу!!!! Учитывая, что это природные свойства, то это просто поразительно.

Вот его основные положительные качества и характеристики. Короче, причины купить данный тип столового прибора:

v Керамика не изменяет вкус и не дает никакого привкуса еде (нарезаемым продуктам). Не выделяет кислоты. А также на сам нож не воздействуют вкусы масла, сока, соль и другие приправы и специи. Инструментами из керамики можно резать, в принципе, все, что угодно, не опасаясь за сохранность самого ножа, он не окислится и не испортится.

v Керамические ножи гораздо острее ножей из привычной нам стали, поэтому порезать ровно можно без труда. С таким ножом вы можете не бояться кучи крошек от свежего батона и «расползания» во время нарезки сыра. Все будет «чин-чином».

v Не ржавеют, не накапливают микробы.

v Гораздо более легкие по весу, рука не устает даже после долгого нарезания салатов, например, на праздники, когда нужно нарезать и вправду много, даже в быту.

v В принципе, на протяжении всего срока эксплуатации е требуют заточки.

v Кстати, об эксплуатации: при правильном использовании могут прослужить достаточно долго.

Однако тем, кто приобрел подобный кухонный инструмент, следует помнить, что нож из керамики лучше не ронять, особенно на плиточный пол или другие твердые поверхности с высоты, иначе могут образоваться сколы.

Кроме того, заточить такой нож не так-то просто, скорее всего, в домашних условиях это делать не получится, понадобится помощь специалиста-«точильщика».

Керамическим ножом неудобно, да и не рекомендуется резать большие продукты, например, разрезать  дыню, тыкву, арбуз. Также нельзя колоть орехи, раскалывать лед и проводить другие «подобные «процедуры» - это обязательно погубит ваш нож.

Советы тем, кто решился купить керамический нож:

1.   Если у вас есть выбор между черной и белой керамикой, то лучше всего выбирайте черную. Она более износостокая и даже выглядит выигрышней. Хотя стоит дороже, да и «пачкается» (вбирает сок и цвет продуктов) гораздо быстрее.   

2.   Ножом из керамики лучше всего разрезать продукты на деревянной доске. На стеклянной лучше не экспериментировать.

3.   Не храните керамические ножи там, где вы храните все ножи и тем более не ставьте их привычно в «стоечку» для ножей. Лучше всего аккуратно кладите в ящик, причем завернув в сухую мягкую ткань или салфетку.

4.   Керамический нож лучше всего подойдет для нарезки овощей, фруктов, мяса (свежего), рыбы, сыра, колбас и хлебных изделий.   

Просмотров: 3379

Перейти в раздел Ножи

Товары по теме

BergHOFF Geminis 4490039
49.92 руб.
Арт. 995570
Набор ножей Berghoff Hollow 1306001
169.05 руб.
Арт. 1755142
Zeidan Alex Z-3043 Beige
5.15 руб.
Арт. 1551770
BergHOFF 1210186
12.50 руб.
Арт. 417083
TEFAL K2213714
26.78 руб.
Арт. 1261219

Другие статьи

Необычный материал для строительстваНеобычный материал для строительства
Мы напоминаем вам, что на сайте нашего электронного гипермаркета E-Mogilev вы можете найти массу строительных материалов, а также инструменты, как обычные, привычные нам, так и электроинструменты. Все эти предметы для быта находятся в соответствующих разделах. Здесь есть практически все, что вам может понадобиться как на частной стройке или ремонте, так и в вашей профессии, если она связана со строительством. А из чего же делают дома в остальном мире, и какие стройматериалы и инструменты используют. Немного сенсаций со всего мира.
19.06.2015 19:15Просмотров: 2970
А сейчас речь пойдет о…подгузниках. Зеленых!А сейчас речь пойдет о…подгузниках. Зеленых!
А зеленых – значит, экологических. Конечно, вы хотите, чтобы попка вашего ребенка сияла, как алмаз. Вам не нравится, когда на ней есть натертости, покраснения, прелости. Вы вообще хотите, чтобы ваш ребенок был крепеньким и здоровеньким, чтобы все части его тела были в порядке. Присмотритесь к хорошим подгузникам. Не экономьте на них. Первые месяцы жизни вашему малышу нужен 100% комфорт, вот и подарите его. А малыш порадует вас своей улыбкой и хорошим настроением. Да-да, не удивляйтесь, вы же знаете, что на сайте нашего электронного гипермаркета E-Mogilev есть раздел «детские товары». Вот именно там вы можете найти массу подгузников различных изготовителей, от отечественных до европейских и азиатских. А сегодня мы расскажем о новинке данного рода товаров из США. Итак, молодые мамочки и папочки, читаем…
12.06.2015 20:36Просмотров: 3494
Романтический вечер, где все своими руками? Легко! Начнем со свечей…Романтический вечер, где все своими руками? Легко! Начнем со свечей…
Вы решили провести романтический вечер? Это обещает быть приятным. Тогда почему бы не сделать некоторые вещи своими руками. В нашем интернет-магазине E-Mogilev не так давно открылся раздел «Освещение», там продаются различные осветительные приборы. Но для романтического вечера нам понадобятся, конечно же, свечи. Там вы можете купить совершенно любые свечи по вашему вкусу и настроению. А знаете, как они делаются?
14.07.2015 16:32Просмотров: 4210
Вау! Калькулятор теперь на базе AndroidВау! Калькулятор теперь на базе Android
Мы так увлечены порой новинками техники, различными гаджетами, что иногда просто забываем о простых, проверенных вещах. Кажется, они давно уже ушли в прошлое, в историю. Вот, например, калькуляторы. Конечно, в быту они уже мало нужны, потому что мобильные устройства снабжены калькуляторов в дополнение. Но в работе, в офисе они по-прежнему пользуются спросом. Люди таких профессий, как бухгалтер, экономист и некоторые другие требуют калькулятора на рабочем столе. Потому что постоянно нужно, так или иначе, вести счет. А мобильные устройства в этом плане могут быть ненадежны. Итак, те, кто постоянно в своей работе нуждается в калькуляторе, могут приобрести его на сайте нашего интернет-гипермаркета E-Mogilev, а также прочитать в данной статье об интересной новинке в плане калькуляторов.
25.06.2015 22:37Просмотров: 3242
Поклонникам компании KarcherПоклонникам компании Karcher
100% всем известно качество продукции немецкой компании «Karcher». Это модели, которые не требуют особо ухода, однако всегда работают на полную мощность. Техника «Karcher» - это надежный помощник в хозяйстве. Линейка «Karcher» - это пылесосы, пароочистители, минимойки и другое оборудование для уборки. Пользующиеся не требуют объяснений, они знают, что она служит годами. А даже если какая-то деталь требует замены, это легко можно сделать.
16.03.2015 14:55Просмотров: 4037
Микроскоп Левенгука: нужен не только в наукеМикроскоп Левенгука: нужен не только в науке
Сложно поверить, но основу для мини-микроскопа распечатали на 3D-принтере. И этот самый микроскоп может встраиваться в камеру мобильного для того, чтобы улучшать качество фото, сделанное с гаджета. Теперь микроскоп используется далеко не только лишь в научных целях…
09.08.2015 21:36Просмотров: 3540
Соковыжималка РЕА 0621А – новинка от известного производителя бытовой техники PolarisСоковыжималка РЕА 0621А – новинка от известного производителя бытовой техники Polaris
Вот и наступила сочная пора свежих фруктов и овощей, а значит, Вам срочно нужно приобрести качественную соковыжималку! В этой статье мы познакомим Вас с новинкой этого сезона: соковыжималкой PEA 0621A Crystal от широко известного производителя бытовой техники – фирмы POLARIS.
23.07.2014 15:32Просмотров: 8859
Беспроводной блендерБеспроводной блендер
Как же удобно, когда бытовой прибор не имеет кучи проводов, которые только мешают, путаются под ногами и утяжеляют технику. Поэтому, когда разработчики рекомендуют нам нечто, что не содержит «розеток», так называемых проводов, - мы просто в восторге от таких электроприборов.
25.05.2016 23:02Просмотров: 2357
Компания Apple опровергает некоторые слухи об iPhone 8Компания Apple опровергает некоторые слухи об iPhone 8
Несмотря на то, что iPhone 8 выйдет только осенью этого года, вокруг него уже давно ходит множество слухов. В компании отмечают, что гаджет станет революционным устройством с множеством новых функций и переработанным дизайном.
30.03.2017 23:26Просмотров: 2290
Флешка Toshiba с клавиатуройФлешка Toshiba с клавиатурой
Флешки в современном мире известны наверняка каждому. USB-флешка – отличное устройство для того, чтобы сохранять на ней информацию. Нужно сказать, USB-флешки постоянно модернизируются. Вот и сегодня мы хотим познакомить вас с новинкой. Эта флешка сконструирована японской компанией Toshiba. Ее особенность в том, что она снабжена клавиатурой.
23.05.2015 19:00Просмотров: 3157
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!