Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 70-66-44
ул. Первомайская 40 Могилёв
Режим работы
Могилёв
Могилёв, ул. Первомайская 40
Пн-Вс: 10:00 - 19:00
Без перерывов и выходных
Корзина
Вам перезвонить?
Компьютерная техника
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

27.03.2016 02:33
Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»Топленым становится в результате длительного (более 3 часов) нагревания. Этот напиток с кремовым оттенком и характерным вкусом издавна известен на Руси. Топленое молоко (конечно же, как встарь, из печи) не только пили – на его основе готовили все молочные продукты – ряженку, сметану, а также на нем варили каши, на его основе готовили тесто. Да даже кремы и маски для лица изготовлялись с его помощью.

Топленое молоко отлично усваивается организмом. И приготовить его можно разыми способами.

Способ 1: НА ПЛИТЕ

Молоко налить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Потом убавляем огонь до минимального и держать на нем молоко 3-4 часа, изредка помешивая деревянной ложкой и снимая пенки. Готовность можно определить по цвету: он должен быть кремово-бежевым.

Способ 2: В ТЕРМОСЕ

Вскипятить молоко и горячим перелить в термос. Укутать в одеяло и оставить «томиться» на 8-9 часов.

Способ 3: В ДУХОВКЕ

Разлить кипяченное молоко в глиняные горшочки и томить в разогретой до 100 градусов духовке: без крышек – 5 часов, с крышками – 3 часа. На поверхности готового продукта появится пленочка.

Способ 4: В МУЛЬТИВАРКЕ

В чашу мультиварки налить 2 литра молока, включить режим тушения и оставить на 6 часов. Затем перевести в режим подогрева и держать еще 2-3 часа.

Советы:

·        Самое вкусное топленое молоко получается из продукта высокой жирности (4-6%).

·        Для приготовления ряженки к топленому молоку добавляют корочку ржаного хлеба или ложку сметаны и ставят на несколько часов в теплое место.

Просмотров: 7585

Перейти в раздел Кухонные газовые плиты

Товары по теме

Плита газовая Gefest 5502-02 0045
1 104.40 руб.
Арт. 820253
Molti Dakota 1L 14297.10
104.80 руб.
Арт. 5604014
Кухонная плита De luxe 5004.10э
727.50 руб.
Арт. 263517
Плита газовая Gefest 5100-02 0185
871.10 руб.
Арт. 1897577
Плита газовая Gefest 6101-02
955.90 руб.
Арт. 4370

Другие статьи

Третье поколение процессоров от IntelТретье поколение процессоров от Intel
Компания Intel вновь порадовала потребителей, представив на рынке новые процессоры, которые вобрали в себя лучшее, чем отличались их предшественники. Наименования у новых моделей остались всем знакомые - Core i7/i5/i3, но с цифрой 3 в цифровом индексе. Знакомимся с новинками поближе и выбираем процессор третьего поколения от компании Intel прямо сейчас!
19.06.2012 12:02Просмотров: 13387
Как отбелить полотенцаКак отбелить полотенца
Часто белье, которым мы пользуемся долгое время, меняет свой первоначальный цвет. Особенно это касается белых и светлых комплектов постельного белья. Также цвет полотенец обычно меняется, потому что полотенце часто «попадает в неприятные ситуации»: например, часто не полностью смывается косметика, краска для волос, тональная основа. Так вот, всю эту грязную работу приходится подтирать полотенцу, цвет которого из-за этого может измениться.
16.06.2016 22:36Просмотров: 4345
На заметку хозяйке: виды ножей На заметку хозяйке: виды ножей
Если вы не профессиональный повар, то вам не понадобится целый ряд ножей. Нужно купить только самое необходимое. А вот как понять, что именно вам необходимо, исходя из потребностей на кухне? Об этом наша сегодняшняя статья.
01.06.2016 15:59Просмотров: 5537
Хозяйки кричат SOS: очень нужен пылесосХозяйки кричат SOS: очень нужен пылесос
Без хорошего пылесоса вряд ли удастся навести в доме чистоту. Сегодня выбор бытовой техники богат и многообразен. Поэтому имеет смысл подготовиться заранее к покупке помощника в уборке, непримиримого борца с пылью и грязью.
11.02.2016 00:34Просмотров: 7023
Модные гаджеты для идеального отпускаМодные гаджеты для идеального отпуска
Ну вот и настало время, когда вы, сидя на рабочем месте, все чаще и чаще украдкой поглядываете на календарь. А что? Ведь ваш чемодан уже почти укомплектован, и вы с нетерпением ждете отпуска. Отлично, а мы вам напомним, что можете пригодиться.
17.07.2016 14:09Просмотров: 4343
Велосипед: выбрать и не пожалетьВелосипед: выбрать и не пожалеть
Многие знают, что занятия спортом благотворно влияют на физическое и эмоциональное состояние человека. Езда на велосипеде – это хорошая возможность сочетать приятное с полезным. Те, кто предпочитает такой вид спорта, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и способствует ускоренному очищению легких. Кроме того, специалисты считают, что велосипедные прогулки помогают предотвратить развитие варикоза. Если вы хотите купить велосипед, то для начала вам необходимо ответить на пару вопросов. Это облегчит муки выбора.
01.05.2017 11:05Просмотров: 6061
Паззлы, и важность их для развития детейПаззлы, и важность их для развития детей
Часто ли играете со своими детьми в паззлы? Долго ли собираете много-много разноцветных деталей в единую картину? Часто ли направляете ребенка играть с такими развивающими играми? Если ответ – нет, то очень зря. А все потому что паззлы, на самом деле очень развивают ваше чадо, почти больше, чем любая другая игра. Кроме того, собирать мозаику – очень успокаивает. Вы часто даже не подозреваете, какому стрессу подвергается ваш ребенок. Тогда вы заняты своими проблемами, иногда просто не замечаете, а иногда и замечаете, но не знаете, то с этим делать. Так вот, раскладывание кусочков цельной картины – очень увлекательное занятие. Оно поможет расслабиться и снять напряжение. Важно собирать паззлы всей семьей, так вы будете объединен общим занятием. Кроме того, сложный разговор начать за таким занятием всегда легче.
01.02.2016 20:33Просмотров: 5545
Выбираем строительные материалы. Готовимся к сезону: красим дачу Выбираем строительные материалы. Готовимся к сезону: красим дачу
Осенний сезон уже наступает нам на пятки, однако, есть еще пару теплых деньков, за которые вы как раз успеете привести свой загородный дом в порядок: например, покрасить его. Это обязательно, если он уже сильно выцвел, потому что даже один осенне-зимний сезон он не переживет. Снег, дождь, другие атмосферные явления могут ему сильно навредить. Поэтому приводим его в порядок.
26.08.2015 13:56Просмотров: 6380
Как выбрать настенный газовый котел отопления.Как выбрать настенный газовый котел отопления.
Газовые настенные котлы отопления - это небольшие устройства, который за своим стильным корпусом скрывают такой функционал, который сравним с функционалом небольшой котельной. Их миниатюрность дает возможность использовать такие аппараты практически в любом помещении, более того, отдельные модели могут быть вмонтированы в один из шкафчиков на кухне.
01.09.2014 03:21Просмотров: 12367
Гамак – комфортный отдых на природеГамак – комфортный отдых на природе
Для полноценного отдыха на свежем воздухе нам необходим комфорт. Провести несколько дней в обстановке, далекой от городской суеты и ежедневных проблем – мечта, которая может стать реальностью при условии наличия подходящего места, хорошей компании и различных атрибутов, которые максимально благоприятно организуют наш отдых. Одним из таких предметов, популярность которого только растет с каждым годом, является гамак.
04.08.2014 12:12Просмотров: 8959