Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб-Вс: 10:00 - 19:00
ул. Миронова 33 Могилёв
пр. Строителей 1 Витебск
ул. Карповича 28 Гомель
ул. Чичерина 21-112 Минск
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 19:00; без перерывов
1-14 января: выходной
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
29-30 с 11:00; 1-14 января: выходной
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

27.03.2016 02:33
Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»Топленым становится в результате длительного (более 3 часов) нагревания. Этот напиток с кремовым оттенком и характерным вкусом издавна известен на Руси. Топленое молоко (конечно же, как встарь, из печи) не только пили – на его основе готовили все молочные продукты – ряженку, сметану, а также на нем варили каши, на его основе готовили тесто. Да даже кремы и маски для лица изготовлялись с его помощью.

Топленое молоко отлично усваивается организмом. И приготовить его можно разыми способами.

Способ 1: НА ПЛИТЕ

Молоко налить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Потом убавляем огонь до минимального и держать на нем молоко 3-4 часа, изредка помешивая деревянной ложкой и снимая пенки. Готовность можно определить по цвету: он должен быть кремово-бежевым.

Способ 2: В ТЕРМОСЕ

Вскипятить молоко и горячим перелить в термос. Укутать в одеяло и оставить «томиться» на 8-9 часов.

Способ 3: В ДУХОВКЕ

Разлить кипяченное молоко в глиняные горшочки и томить в разогретой до 100 градусов духовке: без крышек – 5 часов, с крышками – 3 часа. На поверхности готового продукта появится пленочка.

Способ 4: В МУЛЬТИВАРКЕ

В чашу мультиварки налить 2 литра молока, включить режим тушения и оставить на 6 часов. Затем перевести в режим подогрева и держать еще 2-3 часа.

Советы:

·        Самое вкусное топленое молоко получается из продукта высокой жирности (4-6%).

·        Для приготовления ряженки к топленому молоку добавляют корочку ржаного хлеба или ложку сметаны и ставят на несколько часов в теплое место.

Просмотров: 4467

Перейти в раздел Кухонные плиты

Товары по теме

Могилёв
ELECTRONICSDELUXE 506004.03 White
372.79 руб.
Арт. 263530
Могилёв
Thermos SK4000 BK King 918116
71.42 руб.
Арт. 751876
Могилёв
Gorenje K5341WF белый
844.07 руб.
Арт. 1499636
Могилёв
Biostal NS-750 750ml
13.90 руб.
Арт. 1282301
Могилёв
Арктика 102-350w 350ml Yellow
21.65 руб.
Арт. 1474457
Могилёв
Gefest 6502-03 0029
693.81 руб.
Арт. 619173
Могилёв
Scarlett SC-MC410S11 жостово
72.98 руб.
Арт. 975661
Могилёв
GEFEST 6140-03
471.24 руб.
Арт. 1015496
Могилёв
GEFEST ПГ 5100-02 0087
572.13 руб.
Арт. 894870
Могилёв
Thermos SK3000 BK King Stainless (918109) 0.47л. черный
97.35 руб.
Арт. 1017575

Другие статьи

Радио- и видеоняни и современные их заменителиРадио- и видеоняни и современные их заменители
В современном мире воспитывать ребенка гораздо проще. А все потому, что молодым родителям помогают новейшие технологии. Например, всем известно действие радио- или видеоняни. Но современные разработчики предлагают все новые и новые решения для сбережения ваших нервов, чтобы знать, что у ваших детей все в порядке. На это раз вариант разработки предлагает компания LG. Она прорекламировала новые устройства, которое даст возможность родителям следить за детьми. Главная идея устройства – интерактивность. Чуть повзрослевшие дети также могут связываться с родителями всего лишь нажатием кнопки.
01.05.2015 20:29Просмотров: 4337
Материнские платы от Gigabyte и MSI для серьезных пользователейМатеринские платы от Gigabyte и MSI для серьезных пользователей
Материнская плата – одна из важных деталей компьютера. Перед тем как выбрать материнскую плату, полезно ознакомиться с новинками.
26.09.2011 17:17Просмотров: 12417
Для любителей виртуальной реальности: World of Tanks. Что планируют руководители проекта дальше?Для любителей виртуальной реальности: World of Tanks. Что планируют руководители проекта дальше?
Не так давно руководитель проекта Wargaming Виктор Кислый поведал поклонника компьютерных игр, в том числе, конкретно World of Tanks о том, где еще живут фанаты данной игры – World of Tanks, а также о новых проектах и играх. Кроме того, он рассказал многое, что может пригодиться фанатам компьютерных игр и киберспорта.
01.07.2015 16:11Просмотров: 3284
Новинка для велолюбителей: велосипед с фильтромНовинка для велолюбителей: велосипед с фильтром
Теперь велосипед стоит не только на охране вашего здоровья, но и помогает вам бороться с несовершенством экологии. Теперь новое изобретение, установленное на велосипеде британского художника, который живет в Пекине, может фильтровать воздух. Англичанин, живя в столице Китая, понял, что воздух очень грязный, и с этим нужно что-то делать. Так вот, он внес свою лепту, соорудив интересную конструкцию для очистки воздуха на велосипеде.
30.07.2015 21:39Просмотров: 3173
С чего начать выбор вытяжкиС чего начать выбор вытяжки
Я думаю, необходимость установления вытяжки в вашем доме неоспорима. Но вот как выбрать именно то, что нужно? В этой статье можете узнать немного нового. Неприятный запах и частицы еды, которые испаряются в воздух во время готовки, очень вредны для вашего здоровья. А если в вашем доме есть и маленькие дети, то этот вроде бы небольшой нюанс может быть весьма опасен. Поэтому из атмосферы вашего дома нужно сразу «выпускать» этот вредный воздух. Для этого и нужны кухонные вытяжки. Особенно нужно приобрести втяжку, если у вас в доме или не очень хорошая вентиляция, обычно это характерно для старых строений.
19.03.2015 11:21Просмотров: 4901
Флешка Toshiba с клавиатуройФлешка Toshiba с клавиатурой
Флешки в современном мире известны наверняка каждому. USB-флешка – отличное устройство для того, чтобы сохранять на ней информацию. Нужно сказать, USB-флешки постоянно модернизируются. Вот и сегодня мы хотим познакомить вас с новинкой. Эта флешка сконструирована японской компанией Toshiba. Ее особенность в том, что она снабжена клавиатурой.
23.05.2015 19:00Просмотров: 3157
Котэ и компьютер – вместе веселей!Котэ и компьютер – вместе веселей!
Сегодня мы поведем разговор… о котах! Что, неожиданно? Ничего подобного. Те, кто в курсе, знают, что темы котов и компьютеров крайне близки. Если для Вас это утверждение звучит, по меньшей мере, дико, мы постараемся объяснить, что к чему. А начать хочется издалека. Общеизвестно, что в Древнем Египте кот считался священным животным. Это был поистине золотой век котов, хотя история знает примеры других культур, где к этому домашнему зверю относились с уважением. Но нигде, как в Египте, убийство кота не каралось смертной казнью. Известен даже случай, когда персы выиграли сражение с египтянами, потому что использовали священных для них животных в качестве живого щита. Египтяне предпочли потерпеть поражение, но не стали стрелять по «своим».
20.02.2013 17:14Просмотров: 11930
Большой надувной бассейн на даче – это отличное лето для всей семьи.Большой надувной бассейн на даче – это отличное лето для всей семьи.
Собственный дом с большим участком, на котором есть место не только клумбам-грядкам и мангалу, но и бассейну – это мечта большинства людей. И, надо сказать, не такая уж несбыточная, как это было раньше. Во всяком случае, если речь идет о собственном бассейне. Еще каких-нибудь лет 10-15 назад увидеть большой надувной бассейн на чьем-нибудь дачном участке было довольно сложно: или это участок принадлежал какому-либо крутому бизнесмену, или это был обычный детский «лягушатник», который больше похож на надувной тазик.
15.07.2014 19:18Просмотров: 7830
 «Электрозверь» «Электрозверь»
Хотелось бы немного поговорить о том, что может облегчить сельского хозяйственный труд. На вашем приусадебном участке как во время посева, так и во время уборки могут пригодится многие инструменты, которые мы готовы предложить по весьма выгодным ценам. Например, тачки и садовые телеги, ну и, конечно, электроинструмент. Сегодня расскажем об одной из новинок – электротранспорте, который может помочь вам с перевозкой овощей и фруктов. Такой мини-электротранспорт может быть очень полезен. Кстати, электроприспособления для вашего приусадебного участка и даже довольно большой фермы.
11.06.2015 01:58Просмотров: 3508
Пылесос на поводке: LG Kompressor Follow MeПылесос на поводке: LG Kompressor Follow Me
В этой статье мы поговорим о пылесосе от компании LG, с которым процесс уборки вашей квартиры станет еще проще и удобнее. Революционные технологии автоматического определения местонахождения (Automatic Location Recognition), а также активного движения колес Active Following Wheel), примененные в модели, превратят уборку из унылой обязанности в увлекательное занятие. Вам больше не нужно тянуть пылесос за собой, ведь LG Kompressor Follow Me справится с этой задачей самостоятельно. Убирайте пыль, не оглядываясь назад – пылесос идет за вами по пятам.
04.08.2012 22:31Просмотров: 10681
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!