Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб-Вс: 10:00 - 19:00
ул. Миронова 33 Могилёв
пр. Строителей 1 Витебск
ул. Карповича 28 Гомель
ул. Чичерина 21-112 Минск
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 19:00; Обед: 13:00-14:00;
15.02, Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки

27.08.2016 23:13
Немного о фарше из хорошей домашней мясорубки   Мясной фарш помогает сэкономить. Купив кусок мяса, и переработав его на фарш, можно не только сберечь деньги, но и быть точно уверенным, что он будет свежий. Что не всегда можно сказать о магазинном, покупном.

Купить или не купить мясорубку – это личное дело каждой хозяйки. Но знать факты о таком продукте, как фарш, обязательно нужно.

Поверхность свежего полуфабриката блестящая, цвет – от ярко-красного до светло-розового, в зависимости от мяса. Если фарш серый, с матовой поверхностью, - продукт залежался. А если по краям появилась еще и темно-коричневая корочка – фарш очень сильно заветрился.

Натуральный мясной фарш без добавок может выделять сок. Если жидкость ярко-красная, но в меру прозрачная, перед вами свежий продукт. Темный, густой и мутный сок выдает залежалый товар.

Качественный продукт имеет характерный запах мясной свежести. Неприятный запах сока – первый признак того, что продукт начинает портиться. Учтите, что фарш с добавкой сои и других наполнителей не выделяет сока.

Срок годности фарша напрямую зависит от степени его охлаждения. Продукт, хранящийся при температуре не выше +6 градусов, имеет самый короткий «жизненный» срок – всего 12 часов. Фарш, замороженный при температуре -12 градусов (как обычный домашний холодильник), может храниться 30 суток.

Если вы уже заранее заморозили фарш, а потом его разморозили, то приготовить нужно уже всю массу продукта. А все потому, что размороженный фарш – идеальная среда для обитания кишечных бактерий, которых повторная заморозка не убьет. К тому же фарш становится водянистым, и его вкусовые качества теряются.

Если вы сами дома делаете фарш в мясорубке, то заранее спланируйте, на какие порции вы хотите его поделить, расфасуйте по пластиковым пакетам и заморозьте в соответствии с правилами хранения. 

Просмотров: 2926

Перейти в раздел Мясорубки

Товары по теме

Могилёв
MOULINEX ME456139
237.55 руб.
Арт. 497905
Могилёв
Normann AMG-351
77 руб.
Арт. 1500714
Могилёв
Vesta VA 5137
76.55 руб.
Арт. 583621
Могилёв
Bosch MFW45020
189.89 руб.
Арт. 190305

Другие статьи

И пульт не надо: новый гаджет позволяет переключать ТВ-каналы силой мыслиИ пульт не надо: новый гаджет позволяет переключать ТВ-каналы силой мысли
Щелкать каналы? А что же ещё делать бессильному человеку после работы? Но если сил и на это не хватает, но можно отказаться и от пульта. Как? – спросите вы. Но ответ прост: ведь новый прибор поможет просто переключать каналы… силой мысли. Как же оно работает? Разбираемся…
18.06.2015 21:18Просмотров: 3460
Советы по приготовлению в пароваркеСоветы по приготовлению в пароварке
Некоторые хозяйки нуждаются в таком кухонном приборе, как пароварка, но не знают, на что она способна и что из нее можно «выжать». На самом деле, пароварка очень важный в хозяйстве прибор, который может облегчить вашу рутинную работу. Мы дадим вам несколько советов, как готовить в пароварке.
13.10.2015 15:42Просмотров: 2869
Выбираем расходные материалы для лазерных принтеров HPВыбираем расходные материалы для лазерных принтеров HP
Сегодня принтер стал необходимой составляющей интеллектуального труда. Трудно представить себе офис, в котором не найдётся ни одного такого устройства. В этой статье мы поговорим о том, какие лучше всего купить расходные материалы для принтера и разберёмся в плюсах оригинальных картриджей и бумаги.
06.01.2012 15:11Просмотров: 8429
Жаркое лето? Покупаем вентилятор!Жаркое лето? Покупаем вентилятор!
Когда лето душное и жаркое, все мысли только о том, как остудить тело и освежить мысли, ведь думать в жару – дело непростое. Если у вас в доме, или на рабочем месте есть такое чудо буржуйских технологий, как кондиционер, то вам просто необходимо собраться с мыслями и задуматься о покупке вентилятора, который значительно облегчит вам существование в душном офисе, или в собственной квартире.
29.07.2014 04:21Просмотров: 7508
Яркие и «шпионские» веб-камеры от DefenderЯркие и «шпионские» веб-камеры от Defender
Компания Defender представила новые модели функциональных веб-камер позитивных расцветок. Выбираем веб-камеры по своему вкусу.
22.12.2011 18:02Просмотров: 13310
Цветочные горшки от компании Ikea: как сделать «зеленый уголок» еще лучше?Цветочные горшки от компании Ikea: как сделать «зеленый уголок» еще лучше?
Сейчас есть много торговых точек, в которых якобы продаются настоящие товары финской компании-производителя Ikea. Но не всегда они настоящие и качественные. В нашем интернет-гипермаркете E-Mogilev вы найдете огромный выбор настоящих (!) товаров данного производителя, пожалуй, самый большой в Беларуси, больший, чем в любой другой торговой точке. Все товары данного производителя очень интересные и качественные. Это проверили уже сотни семей. Конечно, о каждом товаре персонально не расскажешь. Но мы попробуем. Сегодня выбор пал на цветочные горшки. Что предлагает нам компания Ikea, а также другие производители?
01.07.2015 01:10Просмотров: 4295
ИКЕА будущего: чем шведский бренд удивит нас в следующем сезоне?ИКЕА будущего: чем шведский бренд удивит нас в следующем сезоне?
На днях руководство поделилось идеями на 2017 год. Как же будет выглядеть коллекция одного из самых демократичных брендов из Швеции? Так как мы продаем множество товаров марки, мы просто вынуждены поделиться этой важной информацией.
18.07.2016 02:17Просмотров: 1478
Как обрести счастье и что для этого нужноКак обрести счастье и что для этого нужно
Многие задаются вопросом: а что такое счастье и можно ли его купить? Очень сложный вопрос. Так что же нам нужно для полного счастья?
07.08.2015 03:36Просмотров: 2905
А стоит ли покупать мультиварку?А стоит ли покупать мультиварку?
В наше время многие потребители все чаще задумываются: в самом ли деле каждая кухня должна быть снабжена мультиваркой или можно обойтись и без нее. Взвешиваем все за и против…
22.05.2015 11:35Просмотров: 3507
Купите утюг и средства для стирки: стирайте и гладьте правильно. Советы по глажкеКупите утюг и средства для стирки: стирайте и гладьте правильно. Советы по глажке
Многие хозяюшки, даже виртуозно владея техникой стирки и прочими навыками по дому, часто не умеют правильно гладить. А даже те, кто умеет, может прочесть эти нехитрые секреты, которые помогут вам сэкономить время и силы на такую домашнюю работу, как глажка.
02.09.2015 16:55Просмотров: 3250
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!