|
Как готовить во фритюрнице?17.03.2015 23:23 | Аппетитная, с хрустящей корочкой жареная картошка может порадовать ваших гостей. А как же будут довольны ребятишки! Обидно только, что вкусной картошечкой можно полакомиться только в специализированных кафе и ресторанах с фаст фудом, а это так бьёт по семейному бюджету! Хотя… А если купить прибор, с помощью который вы и дома сможете подавать это гарнир к столу хоть каждый день?
Купить фритюрницу с доставкой очень легко можно, просто позвонив по номеру: 544-55-44 с любого мобильного оператора. Кроме картофеля-фри во фритюре можно приготовить также пирожки, беляши, чебуреки и массу других вкусных блюд, которые мы привыкли есть только в ресторане. А рыба в кляре именно во фритюрнице получается просто супер – пальчики оближешь. Именно эти блюда дают нам прекрасные воспоминания, ведь едим мы их только по большим праздникам. Зачем себе отказывать, ведь каждый день можно превратить в праздник! Даже в небольшой фритюрнице, например, объемом в один литр, можно выдавать отличнейшие кулинарные шедевры.
Вообще, фритюр(от французского friture– жаренье) – это жарка в раскалённом жиру или в масле. Такой способ приготовления блюд во фритюре сохранился и до наших дней. Хозяюшки, будьте внимательны:для фритюрницы совершенно не годятся сливочное масло и маргарин. Температурная норма масла – около 130°С и выше. Самый лучший вариант – 180-190°С. Специальной электрической фритюрница обычно показывает и определяет температуру самостоятельно. Но если у вас не такая фритюрница, то положите в горячее масло мучной шарик (скатайте из батона) и если жир не движется – температура еще не достигла нормы. При не очень высокой температуре жарят овощи. В очень горячем жире – мясо и рыбу. В очень горячем – изделия из теста (тут уж ваша фантазия в помощь).
Лучше всего не использовать одно масло для жарки дважды. Исключение можно сделать для оливкового продукта. Оно такое нежное, что вполне выдержит больше одной жарки и не испортит блюдо, а, соответственно, настроение и аппетит. Для начала не готовьте очень сложных блюд, почитайте советы, рецепты, присмотритесь. Как ни странно звучит, но одно из простейших блюд фритюра – пончики. Они готовятся погружным способом. Есть также и гораздо более сложные блюда. Так, возможно, вас заинтересует также приготовление необычного блюда – запеченных суши – во фритюре. Они гораздо лучше привычных, покупных, а хрустящая корочка придает им особый шарм и вуаль вкуса. В принципе, не буду описывать вам рецепт обычных суши. После сворачивания роллы нужно покрыть тестом. В тесто входят яйцо, крахмал, мука, вода, соль, перец и разрыхлитель. Когда ролл полностью будет покрыт тестом, как на картинке, его нужно обвалять в панировочных сухарях и поставить во фритюрницу на 5 минут. Ролл достаем, кладем на салфетку, избавляясь от избытка жира. Приятного аппетита! Попробуйте также луковые колечки, блюдо, классический рецепт которого есть, наверное в каждой семье.
Дорогие хозяюшки, творите, фантазируйте, пробуйте. Единственное условие работы с фритюрницей – осторожность: масло очень горячее. |
Просмотров: 7422
Товары по темеДругие статьи | Правила удачного селфи | Вряд ли когда-нибудь пройдет мода на «себяшки». Мы делаем и будем продолжать их делать. Они нужны нам для того, чтобы ставить их на аватарки профиля для того, чтобы заводить личные или деловые контакты. Да и, как говорится, для того, чтобы себя показать. Да, в общем, что объяснять. Почти любой современный человек младше семидесяти лет, знает, зачем нам нужно фоткать себя. А вот как и чем, -не каждый знает. | 26.03.2016 21:03Просмотров: 5007 |
| Романтический ужин из… пароварки | Медики в один голос утверждают: «Если хотите бы здоровыми не ешьте жареное, тушенное, вяленое, засоленное…» Этот список они могут продолжать бесконечно. А что же делать? Изобретатели поработали немного и – вуаля! – представляем вам кухонный прибор, который одобрит даже самый прожженный активист здорового питания. Пароварка поможет вам приготовить любое привычное блюдо, только сделает правильный акцент – на здоровье.
| 23.03.2015 13:13Просмотров: 6939 |
| Не успели полакомиться вкусным шашлычком летом? Не проблема – электрошашлычница | Летом принято выезжать на природу, любоваться ее красотами и вкушать сочный шашлык. Но в нашей географической зоне есть целых 4 сезона, и мы не всегда имеем возможность выезжать попробовать наши любимые блюда вне дома: холодает. Но это не причина переставать есть свой любимый шашлычок. С электрошашлычницей вы можете приготовить нежнейшее мясо и зимой, и летом… да хоть у себя на балконе или где-то еще, где вам вздумается. Кстати, в электрошашлычнице, вопреки всем мнениям, что это «мясной бытовой продукт», можно с таким же успехом готовить рыбу, овощи и даже запекать фрукты. | 02.10.2015 13:10Просмотров: 7137 |
| Новости из мира картридеров | BlackBerry может стать поставщиком смарт-карт для правительства, а вот купить картридер Phottix доступно любому желающему. | 27.09.2011 23:44Просмотров: 12815 |
| Продолжая тему экологии… Добываем воду! | Мы уже много говорили о фильтрах для воды. Они очень важны для вашего здоровья, а быть здоровым или нет – каждый решает сам. Сегодня мы расскажем вам о подобном изобретении, которое также помогает питьевой воде стать более качественной. Прибор поможет 900 миллионам человек пол всему миру, если проект пойдет по нужному сценарию. | 23.04.2015 17:04Просмотров: 5698 |
| Шлем, который складывается | Шлем – это отличная защита для велосипедистов и байкеров. Придумана она довольно давно, но, нужно сказать, что с тех пор ничего более удачного придумано не было. Вот разве что складной шлем. | 02.09.2015 19:11Просмотров: 5060 |
| Adobe борется с похитителями информации | Как только большой процент жителей мира смог купить веб-камеры, тут же появились и различные мошенники, желающие незаконно подключиться к данным устройствам и завладеть личной информацией. Они используют различные методы, например, продукт Adobe Flash Player. | 22.10.2011 22:18Просмотров: 9976 |
| В Стэнфордском университете предложили аккумулятор будущего | И снова преподаватели проводят совместную со студентами работу. В этот раз направление работы – усовершенствование аккумуляторов для мобильных устройств. Хотелось бы, чтобы наши мобильники работали как можно дольше без дополнительной подзарядки. Студенты и преподаватели в Стэнфордском университете понимают это, поэтому взялись за новые разработки. | 17.04.2015 17:31Просмотров: 6479 |
| Выбираем процессор | Процессор является одной из главных составляющих компьютера, его главные задачи – выполнение команд, которые он получает от программ, а также вычислительных процессов. Сейчас купить CPU высокого качества можно в первую очередь производства компаний AMD и Intel. | 23.10.2011 10:22Просмотров: 12493 |
|