Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Позвоните мне
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Сетевое оборудование
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как готовить во фритюрнице?

Как готовить во фритюрнице?

18.03.2015 00:23
Как готовить во фритюрнице?Аппетитная, с хрустящей корочкой жареная картошка может порадовать ваших гостей. А как же будут довольны ребятишки! Обидно только, что вкусной картошечкой можно полакомиться только в специализированных кафе и ресторанах с фаст фудом, а это так бьёт по семейному бюджету! Хотя… А если купить прибор, с помощью который вы и дома сможете подавать это гарнир к столу хоть каждый день?

        Купить фритюрницу с доставкой очень легко можно, просто позвонив по номеру: 544-55-44 с любого мобильного оператора. Кроме картофеля-фри во фритюре можно приготовить также пирожки, беляши, чебуреки и массу других вкусных блюд, которые мы привыкли есть только в ресторане. А рыба в кляре именно во фритюрнице получается просто супер – пальчики оближешь. Именно эти блюда дают нам прекрасные воспоминания, ведь едим мы их только по большим праздникам. Зачем себе отказывать, ведь каждый день можно превратить в праздник!  Даже в небольшой фритюрнице, например, объемом в один литр, можно выдавать отличнейшие кулинарные шедевры.

          Вообще, фритюр(от французского friture– жаренье) – это жарка в раскалённом жиру или в масле. Такой способ приготовления блюд во фритюре сохранился и до наших дней. Хозяюшки, будьте внимательны:для фритюрницы совершенно не годятся сливочное масло и маргарин. Температурная норма масла – около 130°С и выше. Самый лучший вариант – 180-190°С. Специальной электрической фритюрница обычно показывает и определяет температуру самостоятельно. Но если у вас не такая фритюрница, то положите в горячее масло мучной шарик (скатайте из батона) и если жир не движется – температура еще не достигла нормы. При не очень высокой температуре жарят овощи. В очень горячем жире – мясо и рыбу. В очень горячем – изделия из теста (тут уж ваша фантазия в помощь).

          Лучше всего не использовать одно масло для жарки дважды. Исключение можно сделать для оливкового продукта. Оно такое нежное, что вполне выдержит больше одной жарки и не испортит блюдо, а, соответственно, настроение и аппетит. Для начала не готовьте очень сложных блюд, почитайте советы, рецепты, присмотритесь. Как ни странно звучит, но одно из простейших блюд фритюра – пончики. Они готовятся погружным способом. Есть также и гораздо более сложные блюда. Так, возможно, вас заинтересует также приготовление необычного блюда – запеченных суши – во фритюре. Они гораздо лучше привычных, покупных, а хрустящая корочка придает им особый шарм и вуаль вкуса. В принципе, не буду описывать вам рецепт обычных суши. После сворачивания роллы нужно покрыть тестом. В тесто входят яйцо, крахмал, мука, вода, соль, перец и разрыхлитель. Когда ролл полностью будет покрыт тестом, как на картинке, его нужно обвалять в панировочных сухарях и поставить во фритюрницу на 5 минут. Ролл достаем, кладем на салфетку, избавляясь от избытка жира. Приятного аппетита! Попробуйте также луковые колечки, блюдо, классический рецепт которого есть, наверное в каждой семье.

         Дорогие хозяюшки, творите, фантазируйте, пробуйте. Единственное условие работы с фритюрницей – осторожность: масло очень горячее.

Просмотров: 3152

Перейти в раздел Фритюрницы

Товары по теме

Clatronic PM 2658 White
79.20 руб.
Арт. 365026
Clatronic FR 3587inox
148 руб.
Арт. 954475
Sinbo SDF 3831 белый/желтый 950Вт
83.90 руб.
Арт. 646161
Sinbo SDF 3831 белый/желтый 950Вт
47.40 руб.
Арт. 646161
Tefal FZ707267
421.70 руб.
Арт. 860795
Sinbo SDF 3831 белый/желтый 950Вт
41.40 руб.
Арт. 646161
Шокофонтан Clatronic SKB 3248 inox
153.40 руб.
Арт. 954474
Sinbo SCO 5050
5 руб.
Арт. 693936
Sinbo SCO 5050
4.40 руб.
Арт. 693936
Steba DF 90
122.50 руб.
Арт. 549157
Tefal FF220015
173.50 руб.
Арт. 860794

Другие статьи

Преимущества электрокаминов перед классическими дровяными каминами.Преимущества электрокаминов перед классическими дровяными каминами.
Осенью, как никогда, хочется уютно расположиться у камина, закутаться в теплый клетчатый плед и, никуда не торопясь, пить ароматный чай. Если у вас есть загородный дом или дача с камином, то все что вас может остановить – это расстояние. К сожалению, установить камин в квартире может далеко не каждый и не в каждом доме это позволительно. До недавнего времени именно так и было. Но прогресс не стоит на месте и сегодня в любой квартире может гореть камин, согревая людей, в ней проживающих. Подобный вариант – это электрокамин, который искусно имитирует горящий огонь и тепло от него.
14.09.2014 03:57Просмотров: 4975
Пару слов об интересном двигателе…Пару слов об интересном двигателе…
В нашем магазине вы можете подобрать для себя инструменты. Но также мы рассказываем вам о потенциальном товаре, который может у нас появиться – двигатели. Конечно, специфические двигатели. Кстати, на наших «полках» вы можете найти аксессуары, в том числе, и двигатели к вашим радиоуправляемым моделям
29.06.2015 01:49Просмотров: 2323
Природный стиральный порошок? Это возможно!Природный стиральный порошок? Это возможно!
Статисты пришли к выводу, что нужно покупать известные марки порошков, так как за большими корпорациями пристально следят, например, представители СМИ, поэтому они не могут позволить себе слишком вредное производство. И совсем скоро мы увидим на рынке стиральных порошков инновацию – почти полностью природный выводитель пятен.
05.03.2015 13:31Просмотров: 2787
Выбираем наушники для компьютераВыбираем наушники для компьютера
Наушники – отличное средство для тех, кто не желает ограничивать себя в прослушивании музыки, просмотра фильмов и прохождении игр и др. в любое время и практически любой обстановке. Сегодня мы дадим несколько советов, как выбрать наушники для ПК.
18.09.2011 20:07Просмотров: 14628
Нюансы уборки: как правильно чистить зеркалаНюансы уборки: как правильно чистить зеркала
Зеркало – незаменимая деталь интерьера. Оно не только в прямом смысле отражает вашу сущность, но и зрительно увеличивает пространство, помогает ремонту и планировке вашего жилья. В общем, хотя бы без одного зеркала в интерьере не обойтись. В данной статье мы расскажем, как нужно ухаживать за зеркалами, чтобы они всегда оставались без мути и разводов.
23.06.2016 03:34Просмотров: 756
Процессорные кулеры: новинки и советы по выборуПроцессорные кулеры: новинки и советы по выбору
Наличие системы охлаждения – необходимость для любого процессора. В новинках этого сегмента рынка на сегодняшний день недостатка нет. Выбираем кулер в соответствии с вашими задачами. В этой статье мы поговорим о том, на какие характеристики при выборе кулера стоит обратить особое внимание, а также разбираемся в появившихся на рынке новинках.
05.05.2012 19:42Просмотров: 8581
Опасно ли использование микроволновки?Опасно ли использование микроволновки?
Многие современные хозяйки готовят в микроволновой печи. Но как максимально обезопасить себя, и вообще несут ли вред микроволновки?
26.03.2016 22:26Просмотров: 1241
Экономичные душевые насадки Экономичные душевые насадки
Сейчас с каждым днем придумывают все больше и больше приспособлений, которые нас удивят и обновят наш интерьер. Но все они в основном не позволяют экономить. А мы, в нашем электронном гипермаркете E-Mogilev советуем вам заняться непосредственно этим. Например, экономить воду с помощью линейки насадок для душа, которые мы предлагаем в каталоге нашего сайта.
29.09.2015 22:47Просмотров: 2357
Персонажи аниме в блин-арте, или что нужно, чтобы приготовить «правильные» блиныПерсонажи аниме в блин-арте, или что нужно, чтобы приготовить «правильные» блины
Блины всегда считались исконно славянской пищей. Но недавно мода на них пришла и в Японию. Там начали печь совершенно разные блины, в том числе, и с любимыми японскими персонажами – аниме.
01.09.2015 23:59Просмотров: 2057
Как с помощью овощечистки создавать кулинарные шедеврыКак с помощью овощечистки создавать кулинарные шедевры
У нас застоялось мнение о том, что с помощью простой овощечистки можно разве что картошку почистить. Но понимаешь, что это не так, просто взглянув на фото из инстаграмма некоторых пользователей. С помощью этого самого ножа они вытворяют такие изысканные кулинарные шедевры! А почему бы нам не повторить.
20.07.2016 17:03Просмотров: 1201
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!