Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Позвоните мне
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Сетевое оборудование
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

27.03.2016 03:33
Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»Топленым становится в результате длительного (более 3 часов) нагревания. Этот напиток с кремовым оттенком и характерным вкусом издавна известен на Руси. Топленое молоко (конечно же, как встарь, из печи) не только пили – на его основе готовили все молочные продукты – ряженку, сметану, а также на нем варили каши, на его основе готовили тесто. Да даже кремы и маски для лица изготовлялись с его помощью.

Топленое молоко отлично усваивается организмом. И приготовить его можно разыми способами.

Способ 1: НА ПЛИТЕ

Молоко налить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Потом убавляем огонь до минимального и держать на нем молоко 3-4 часа, изредка помешивая деревянной ложкой и снимая пенки. Готовность можно определить по цвету: он должен быть кремово-бежевым.

Способ 2: В ТЕРМОСЕ

Вскипятить молоко и горячим перелить в термос. Укутать в одеяло и оставить «томиться» на 8-9 часов.

Способ 3: В ДУХОВКЕ

Разлить кипяченное молоко в глиняные горшочки и томить в разогретой до 100 градусов духовке: без крышек – 5 часов, с крышками – 3 часа. На поверхности готового продукта появится пленочка.

Способ 4: В МУЛЬТИВАРКЕ

В чашу мультиварки налить 2 литра молока, включить режим тушения и оставить на 6 часов. Затем перевести в режим подогрева и держать еще 2-3 часа.

Советы:

·        Самое вкусное топленое молоко получается из продукта высокой жирности (4-6%).

·        Для приготовления ряженки к топленому молоку добавляют корочку ржаного хлеба или ложку сметаны и ставят на несколько часов в теплое место.

Просмотров: 3436

Перейти в раздел Кухонные плиты

Товары по теме

GEFEST ПГ 5100-02 0087
555 руб.
Арт. 894870
Brand 6060
411.40 руб.
Арт. 58794
Flama AVG 1401 W
178.20 руб.
Арт. 617625
ELECTRONICSDELUXE 506004.03 White
338.10 руб.
Арт. 263530
Redmond RMC-M4510 Balck
175.80 руб.
Арт. 564234
Redmond RMC-250 черная
285 руб.
Арт. 210017
Arctix 336-10142
21.20 руб.
Арт. 473515
Mystery MCM-1017
52.70 руб.
Арт. 58797
Thermos SK4000 BK King 918116
73.60 руб.
Арт. 751876
GEFEST 6140-03
479.20 руб.
Арт. 1015496
GEFEST 6100-04 0004 (6100-04 СН2)
625 руб.
Арт. 4329
Vestel VC V56W White
547 руб.
Арт. 642138

Другие статьи

Кондиционеры и вентиляторы: помогаем выбрать современное климатическое оборудованиеКондиционеры и вентиляторы: помогаем выбрать современное климатическое оборудование
Уже не первое лето в нашей стране удивляет нас аномальной жарой. Климат меняется, а вместе с этим и появляется необходимость в кондиционировании дома. Главное – разобраться, какой из видов кондиционеров вам подойдет лучше всего.
01.08.2016 18:04Просмотров: 1479
Barracuda: чемодан с USB-зарядником, который складывается Barracuda: чемодан с USB-зарядником, который складывается
Не так давно презентовали новую модель чемодана, с которым удобно путешествовать именно по рабочим делам: он имеет специальный столик для работы с ноутбуком, а также USB-зарядник, с которым вы всегда сможете зарядить свое мобильное устройство. С таким чемоданом вы всегда будете налегке, потому что он очень удобный и компактный, потому занимает мало места вне времени поездок. Только главное – не забывать его заряжать перед выходом!
30.06.2015 22:42Просмотров: 4544
Игрушки для детей и не только…Кубик-рубика последнего поколенияИгрушки для детей и не только…Кубик-рубика последнего поколения
Всем известен кубик Рубика, как развивающая игрушка. Тот же самый человек, известный изобретатель Эрно Рубике не так давно предложил свою новую головоломку – Рубик-360. Нужно сказать, что прошлый его проект кубик Рубика – уже оценили многие и взрослые, и дети. Он известен всем не понаслышке с раннего детства. А что из себя представляет новое изобретение разработчика?
26.08.2015 15:23Просмотров: 2622
Новый игровой ноутбук от ASUSНовый игровой ноутбук от ASUS
Не представляете свою жизнь без компьютерных игр? Что ж, тогда новинка от ASUS знаменитой серии Republic of Gamers (ROG) непременно придется Вам по душе. Этот ноутбук, специально разработанный для геймеров, порадует Вас своим функционалом. Итак, представляем Вашему вниманию ноутбук ASUS G75VW.
10.02.2013 22:20Просмотров: 9181
Шторка для ванной от известного дизайнераШторка для ванной от известного дизайнера
Шторка для ванной, которая может вернуть вас в назад, в прошлое, атак же вызвать сентиментальные чувства. Понятно, почему. Шторка напоминает большой цветастый ковер, который у каждого был еще в СССР или в эпоху 90-х. Это время мы не забудем никогда. Но кроме своих ностальгических качеств, шторка также спасет вас от банального потопа в ванной.
02.08.2015 20:15Просмотров: 1977
Создан солнечный фонарик Создан солнечный фонарик
В современном мире все преобразуется. Некоторые вещи, которые были придуманы уже давно, также проходят своеобразные преобразования. Вот и среди инструментов появилась новинка, разработанная компанией Solight Design. Это автономные солнечные фонари. А вы пользуетесь фонариками? Скоро лето, они могут понадобиться в походе или при строительстве и ремонте.
14.05.2015 03:00Просмотров: 2887
Разделяй и властвуй: разделочные доски для вашей кухниРазделяй и властвуй: разделочные доски для вашей кухни
Для хозяек, любящих оригинальность, мы можем предложить кухонные аксессуары. Вот, например, новинки из серии разделочных досок – экологичны и гипоаллергенны.
09.08.2015 03:49Просмотров: 1855
Комплект памяти Venegeance Pro: новинка для компьютерных энтузиастов и геймеров от CorsairКомплект памяти Venegeance Pro: новинка для компьютерных энтузиастов и геймеров от Corsair
Компания Corsair – один из ведущих игроков на рынке оперативной памяти – летом текущего года познакомила потребителей со своей новой серией памяти. Venegeance Pro – высокопроизводительная память. Линейка этой памяти дополнила уже существовавшую серию Venegeance, которая выпускалась компанией с 2010 года. Новая линейка памяти Corsair смогла похвастать измененными скоростными характеристиками и обновленной системой охлаждения. Сегодня мы хотим поближе познакомить Вас с модулями памяти Corsair Venegeance Pro 1866 МГц 16 Гбайт. Присоединяйтесь и узнайте больше о новинке Corsair.
23.10.2013 17:00Просмотров: 11564
Режим дня и что нужно для его поддержанияРежим дня и что нужно для его поддержания
Привычка поваляться в постели подольше может обернуться огромными проблемами со здоровьем. Особенно это опасно по выходным дням, когда так и хочется поваляться подольше, но лучше всего не сбивать жизненный ритм.
23.06.2016 04:18Просмотров: 794
Microsoft может открыть исходный код операционной системы Windows Microsoft может открыть исходный код операционной системы Windows
Эту новость сообщил на одной из конференций представитель компании, инженер Марк Руссинович. Этим заявлением он очень удивил всех. Поклонники компьютерных технологий и конкретно компании Microsoft, поймут.
17.04.2015 18:50Просмотров: 3191
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!