Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
ул. Миронова 33 Могилёв
пр. Строителей 1 Витебск
ул. Карповича 28 Гомель
ул. Чичерина 21-112 Минск
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

27.03.2016 02:33
Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»Топленым становится в результате длительного (более 3 часов) нагревания. Этот напиток с кремовым оттенком и характерным вкусом издавна известен на Руси. Топленое молоко (конечно же, как встарь, из печи) не только пили – на его основе готовили все молочные продукты – ряженку, сметану, а также на нем варили каши, на его основе готовили тесто. Да даже кремы и маски для лица изготовлялись с его помощью.

Топленое молоко отлично усваивается организмом. И приготовить его можно разыми способами.

Способ 1: НА ПЛИТЕ

Молоко налить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Потом убавляем огонь до минимального и держать на нем молоко 3-4 часа, изредка помешивая деревянной ложкой и снимая пенки. Готовность можно определить по цвету: он должен быть кремово-бежевым.

Способ 2: В ТЕРМОСЕ

Вскипятить молоко и горячим перелить в термос. Укутать в одеяло и оставить «томиться» на 8-9 часов.

Способ 3: В ДУХОВКЕ

Разлить кипяченное молоко в глиняные горшочки и томить в разогретой до 100 градусов духовке: без крышек – 5 часов, с крышками – 3 часа. На поверхности готового продукта появится пленочка.

Способ 4: В МУЛЬТИВАРКЕ

В чашу мультиварки налить 2 литра молока, включить режим тушения и оставить на 6 часов. Затем перевести в режим подогрева и держать еще 2-3 часа.

Советы:

·        Самое вкусное топленое молоко получается из продукта высокой жирности (4-6%).

·        Для приготовления ряженки к топленому молоку добавляют корочку ржаного хлеба или ложку сметаны и ставят на несколько часов в теплое место.

Просмотров: 4310

Перейти в раздел Кухонные плиты

Товары по теме

Могилёв
Thermos SK4000 BK King 918116
69.68 руб.
Арт. 751876
Могилёв
Gefest 6502-03 0029
652.83 руб.
Арт. 619173
Могилёв
Redmond RMC-PM380
205.05 руб.
Арт. 638020
Могилёв
Gorenje K5341WF белый
815.10 руб.
Арт. 1499636
Могилёв
Thermos SK3000 BK King Stainless (918109) 0.47л. черный
102.73 руб.
Арт. 1017575
Могилёв
GEFEST 6140-03
459.40 руб.
Арт. 1015496
Могилёв
Mystery MCM-1017
45.12 руб.
Арт. 58797
Могилёв
GEFEST ПГ 5100-02 0087
557.71 руб.
Арт. 894870

Другие статьи

Microsoft: голосовой помощник Cortana будет на iOS и AndroidMicrosoft: голосовой помощник Cortana будет на iOS и Android
Недавно представители компании Microsoft рассказали о выходе голосового помощника Cortana. Доступ данной функции будет у тех, кто имеет на своих мобильных телефонах или планшетах приложения c iOS и Android. Кроме того, функция Cortana в скором времени должна самостоятельно обновиться у владельцев ПК, их ПК пройдет обновление до Windows 10. Представители компании Microsoft сообщили о том, что голосовой помощник Cortana будет функционировать на всех мобильных устройствах приблизительно подобным образом, причем хорошо. Только Cortana для iOS и Android будет менее функциональна и иметь меньше «наворотов», чем Windows Phone.
28.05.2015 19:02Просмотров: 3325
Как выбрать семена для посева газонаКак выбрать семена для посева газона
Многие задаются вопросом – можно ли сэкономить и создать газон из обычной травы, растущей у дома, если ее регулярно скашивать. Но вряд ли вам понравится гулять босиком по лужайке с жесткой и колючей травой. Понятно, что выбор будет сделан в пользу бархатистого ковра газона. В числе огромных плюсов газонной травы – это то, что ее не нужно высеивать заново, а густота не зависит от самосевов. Но как правильно выбрать семена для посева газона и на что стоит обратить внимание?
20.02.2017 13:18Просмотров: 1571
Актуальные модели на рынке веб-камер Актуальные модели на рынке веб-камер
Хотите, чтобы ваше общение в интернете было максимально комфортным и удобным? Надоело говорить вслепую или просто переписываться? Хотите видеть своего собеседника и при этом получать качественное изображение? Все это абсолютно реально, стоит только определиться с выбором и купить веб-камеру.
09.02.2012 17:57Просмотров: 11447
Надувная  кровать  для отдыха на воде by IntexНадувная "кровать" для отдыха на воде by Intex
Любите проводить свободное время в бассейне? Раньше нужно было ютиться на небольшом «островке»-матрасе. Но теперь это время далеко позади. Теперь вы неспешно можете потягивать коктейль, лежа на воде, да еще и с детьми, друзьями или второй половинкой. Ведь новый матрас-надувная кровать – это просто роскошь, которая позволит вам спокойно наслаждаться водой, вместе с тем держа вас (и даже еще нескольких человек) на волнах и прикрывая от солнца.
28.07.2015 00:45Просмотров: 3321
Как очистить организм с помощью водыКак очистить организм с помощью воды
Специалисты-медики рекомендуют регулярно очищать организм от токсинов. Естественно, что вода должна быть чистой. А для очистки воды наш интернет-гипермаркет E-Mogilev предлагает фильтры – совершенно любые, от встроенных до кувшинных.
07.07.2016 18:53Просмотров: 2480
Как и что правильно дарить?Как и что правильно дарить?
Для каждого подарок лучше всего выбирать индивидуально. Хотя есть несколько универсальных правил, о которых мы вам расскажем.
27.03.2016 03:10Просмотров: 2932
«Бутылочная» лампа«Бутылочная» лампа
В наше время технология достигла таких высот, что сама по себе техника не так уж и интересна. А больше интересен дизайн и разнообразие моделей. Пожалуй, у производителей оригинальность в приоритете.
11.03.2016 17:12Просмотров: 3241
Сделать сок можно даже из «подручных» овощейСделать сок можно даже из «подручных» овощей
Кажется, что, если бы дома была профессиональная или даже полупрофессиональная соковыжималка, то жизнь бы кардинально изменилась в лучшую сторону: стала бы более здоровой. Вот только некоторые не торопятся покупать соковыжималку, ведь свой участок есть не у каждого, а покупать для отжима в магазине баснословно дорого. Но вы даже себе не представляете, из чего можно сделать, а главное – как важно его пить.
22.12.2015 04:39Просмотров: 3242
«Заразный» пылесос: как правильно пользоваться и чистить«Заразный» пылесос: как правильно пользоваться и чистить
Замечали когда-то тысячи пылинок, которые «плавают» в лучах после того, как вы пропылесосили? Сам процесс, когда пылесосится комната поднимает пыль в воздух, что, естественно, по многим причинам плохо. Пыль выходит под натиском воздуха из пылесоса. Ну а вместе с ней и микробы, грязь, - в общем, все вредное для здоровья и малоэстетичное для дома. Как же пылесосить правильно?
25.08.2016 17:43Просмотров: 1952
Новости: В США разыскивают женщину, которая сдала в утиль раритетный Apple I за 200 тысяч долларовНовости: В США разыскивают женщину, которая сдала в утиль раритетный Apple I за 200 тысяч долларов
Не так давно компания по переработке мусора нашла на свалке компьютер, который некто выбросил на свалку, как ненужную вещь. Руководство компании, работники которой нашли раритетный компьютер, решили сбыть его на специальном аукционе частному коллекционеру. Вырученная за компьютер сумма – $200 000. Что же теперь будет с вырученными деньгами?
31.05.2015 15:33Просмотров: 3396
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!