Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной; 25.05 - выходной
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
Могилёву 750 лет!
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

27.03.2016 03:33
Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»Топленым становится в результате длительного (более 3 часов) нагревания. Этот напиток с кремовым оттенком и характерным вкусом издавна известен на Руси. Топленое молоко (конечно же, как встарь, из печи) не только пили – на его основе готовили все молочные продукты – ряженку, сметану, а также на нем варили каши, на его основе готовили тесто. Да даже кремы и маски для лица изготовлялись с его помощью.

Топленое молоко отлично усваивается организмом. И приготовить его можно разыми способами.

Способ 1: НА ПЛИТЕ

Молоко налить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Потом убавляем огонь до минимального и держать на нем молоко 3-4 часа, изредка помешивая деревянной ложкой и снимая пенки. Готовность можно определить по цвету: он должен быть кремово-бежевым.

Способ 2: В ТЕРМОСЕ

Вскипятить молоко и горячим перелить в термос. Укутать в одеяло и оставить «томиться» на 8-9 часов.

Способ 3: В ДУХОВКЕ

Разлить кипяченное молоко в глиняные горшочки и томить в разогретой до 100 градусов духовке: без крышек – 5 часов, с крышками – 3 часа. На поверхности готового продукта появится пленочка.

Способ 4: В МУЛЬТИВАРКЕ

В чашу мультиварки налить 2 литра молока, включить режим тушения и оставить на 6 часов. Затем перевести в режим подогрева и держать еще 2-3 часа.

Советы:

·        Самое вкусное топленое молоко получается из продукта высокой жирности (4-6%).

·        Для приготовления ряженки к топленому молоку добавляют корочку ржаного хлеба или ложку сметаны и ставят на несколько часов в теплое место.

Просмотров: 3820

Перейти в раздел Кухонные плиты

Товары по теме

Могилёв
Redmond RMC-PM380
207.88 руб.
Арт. 638020
Могилёв
Brand 6060
110.10 руб.
Арт. 58794
Могилёв
Mystery MCM-1017
52.98 руб.
Арт. 58797
Витебск
Diolex DXL-500-1
13.75 руб.
Арт. 802313
Могилёв
ПЛИТА КОМБИНИРОВАННАЯ HANSA FCMS58224
563.44 руб.
Арт. 623733
Могилёв
Redmond RMC-M4510 Balck
166.84 руб.
Арт. 564234
Витебск
Polaris PMC 0556D , Черный
153.98 руб.
Арт. 1009772
Могилёв
GEFEST 6140-03
450.82 руб.
Арт. 1015496
Могилёв
Flama AVG 1401 W
165.82 руб.
Арт. 617625
Могилёв
GEFEST ПГ 5100-02 0087
522.28 руб.
Арт. 894870
Могилёв
Thermos SK4000 BK King 918116
68.51 руб.
Арт. 751876
Могилёв
Thermos SK3000 BK King Stainless (918109) 0.47л. черный
100.55 руб.
Арт. 1017575

Другие статьи

«Звездные войны»: квадрокоптер в тему известной саги«Звездные войны»: квадрокоптер в тему известной саги
Для любителей многосерийного сиквела появилось еще одно развлечение, хотя их и так уже было достаточно. Но с выходом 7-ой части у фильма стало еще больше поклонников, а, значит, нужно еще больше интересных гаджетов и аксессуаров.
24.12.2015 16:59Просмотров: 3528
Сабвуфер для тюнинга вашего авто. Самостоятельный выбор и покупкаСабвуфер для тюнинга вашего авто. Самостоятельный выбор и покупка
Современное авто – это далеко не просто примитивный способ передвижения. В транспортном средстве все должно быть прекрасно: и внешность, и «начинка», и салон. В данной статье мы расскажем, как выбрать одну из важных частей «крутости» вашего авто – сабвуфер.
16.04.2015 01:23Просмотров: 3675
Новые гибкие батареи на основе алюминия заряжаются всего за одну минутуНовые гибкие батареи на основе алюминия заряжаются всего за одну минуту
Есть вещи, в которые очень сложно поверить, но и жизнь, и прогресс идут вперед. Сегодня представляем вашему вниманию гибкие батареи – нечто совершенно новое и интересное.
17.04.2015 01:46Просмотров: 3406
Новая тенденция: IP-камерыНовая тенденция: IP-камеры
В наше время ни одно предприятие не может обойтись без наблюдения. Если вы владелец малого или среднего бизнеса, вам это известно. Даже самый небольшой склад нуждается в видеонаблюдении. Видеонаблюдение необходимо и для охраны объектов, и для безопасности. Купить камеру наблюдения – сделать необходимые инвестиции в свой бизнес. Известно, что все устройства совершенствуются. Не исключение и сфера видеонаблюдения. Несмотря на то, что эта сфера достигла вроде бы апогея, все еще придумываются новые способы усовершенствования ее.
02.05.2015 04:03Просмотров: 3204
Процессор Haswell от компании Intel: на гребне прогрессаПроцессор Haswell от компании Intel: на гребне прогресса
В следующем году пользователям представится возможность купить CPU Intel, созданный по абсолютно новой технологии. Узнаем больше о будущем революционном устройстве.
13.02.2012 14:58Просмотров: 7839
  “Happy birthday to you…”: в эти дни телефон отмечает День рождения “Happy birthday to you…”: в эти дни телефон отмечает День рождения
14 февраля 1877 года Александр Белл запатентовал свое изобретение, и с тех пор мир шагнул далеко вперед, потому что это изобретение помогло всерьез «протолкнуть» технологи, хотя в середине 20 века они и немного «застряли».
15.02.2016 03:10Просмотров: 2880
О видеокартахО видеокартах
Если вы хотите купить видеокарту, которая будет служить вам верой и правдой, не ошибиться в выборе и остаться довольным своим приобретением, не пожалейте времени и отнеситесь к этому процессу со всей скрупулёзностью. Грамотный выбор видеокарты, которая является весьма важным и востребованным элементом комплектующих ПК, обеспечит значительное увеличение производительности вашего компьютера.
29.12.2011 13:19Просмотров: 10383
Велосипед: выбрать и не пожалетьВелосипед: выбрать и не пожалеть
Многие знают, что занятия спортом благотворно влияют на физическое и эмоциональное состояние человека. Езда на велосипеде – это хорошая возможность сочетать приятное с полезным. Те, кто предпочитает такой вид спорта, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и способствует ускоренному очищению легких. Кроме того, специалисты считают, что велосипедные прогулки помогают предотвратить развитие варикоза. Если вы хотите купить велосипед, то для начала вам необходимо ответить на пару вопросов. Это облегчит муки выбора.
01.05.2017 12:05Просмотров: 1183
Новый игровой ноутбук от ASUSНовый игровой ноутбук от ASUS
Не представляете свою жизнь без компьютерных игр? Что ж, тогда новинка от ASUS знаменитой серии Republic of Gamers (ROG) непременно придется Вам по душе. Этот ноутбук, специально разработанный для геймеров, порадует Вас своим функционалом. Итак, представляем Вашему вниманию ноутбук ASUS G75VW.
10.02.2013 22:20Просмотров: 9613
Большой надувной бассейн на даче – это отличное лето для всей семьи.Большой надувной бассейн на даче – это отличное лето для всей семьи.
Собственный дом с большим участком, на котором есть место не только клумбам-грядкам и мангалу, но и бассейну – это мечта большинства людей. И, надо сказать, не такая уж несбыточная, как это было раньше. Во всяком случае, если речь идет о собственном бассейне. Еще каких-нибудь лет 10-15 назад увидеть большой надувной бассейн на чьем-нибудь дачном участке было довольно сложно: или это участок принадлежал какому-либо крутому бизнесмену, или это был обычный детский «лягушатник», который больше похож на надувной тазик.
15.07.2014 19:18Просмотров: 6698
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!