Центр поддержки клиентов
Единый номер
544-66-44
Телефон для всех операторов
+375 (222) 25-24-01
Пн-Пт: 09:00 - 20:00
Сб: 10:00 - 20:00
Вс: 10:00 - 19:00
ул. Миронова 33 Могилёв
пр. Строителей 1 Витебск
ул. Карповича 28 Гомель
ул. Чичерина 21-112 Минск
Пункт самовывоза заказов
Могилёв, ул. Миронова 33
Музей Масленикова, вход слева

С 10:00 до 19:00; без перерывов;
Сб-Вс: 10:00-18:00;
Витебск, пр Строителей 1
ТЦ "Континент", пав. 115

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Сб-Вс: выходной;
Гомель, ул. Карповича 28
ТЦ "Виктория", 2 этаж, пав. 96

С 10:00 до 18:00; без перерывов;
Вс-Пн: выходной;
Минск, ул. Чичерина 21-112
Центральный вход, 1 этаж

С 10:00 до 18:30; Обед: 13:00-14:00;
Сб-Вс: выходной;
Могилёв
Витебск
Гомель
Минск
Корзина
Вам перезвонить?
↑  Вверх  ↑
Главная → Статьи → Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»

27.03.2016 02:33
Как приготовить топленое молоко, или 4 гаджета, без которых ваша кухня не «прокачена»Топленым становится в результате длительного (более 3 часов) нагревания. Этот напиток с кремовым оттенком и характерным вкусом издавна известен на Руси. Топленое молоко (конечно же, как встарь, из печи) не только пили – на его основе готовили все молочные продукты – ряженку, сметану, а также на нем варили каши, на его основе готовили тесто. Да даже кремы и маски для лица изготовлялись с его помощью.

Топленое молоко отлично усваивается организмом. И приготовить его можно разыми способами.

Способ 1: НА ПЛИТЕ

Молоко налить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Потом убавляем огонь до минимального и держать на нем молоко 3-4 часа, изредка помешивая деревянной ложкой и снимая пенки. Готовность можно определить по цвету: он должен быть кремово-бежевым.

Способ 2: В ТЕРМОСЕ

Вскипятить молоко и горячим перелить в термос. Укутать в одеяло и оставить «томиться» на 8-9 часов.

Способ 3: В ДУХОВКЕ

Разлить кипяченное молоко в глиняные горшочки и томить в разогретой до 100 градусов духовке: без крышек – 5 часов, с крышками – 3 часа. На поверхности готового продукта появится пленочка.

Способ 4: В МУЛЬТИВАРКЕ

В чашу мультиварки налить 2 литра молока, включить режим тушения и оставить на 6 часов. Затем перевести в режим подогрева и держать еще 2-3 часа.

Советы:

·        Самое вкусное топленое молоко получается из продукта высокой жирности (4-6%).

·        Для приготовления ряженки к топленому молоку добавляют корочку ржаного хлеба или ложку сметаны и ставят на несколько часов в теплое место.

Просмотров: 4304

Перейти в раздел Кухонные плиты

Товары по теме

Могилёв
Thermos SK3000 BK King Stainless (918109) 0.47л. черный
102.73 руб.
Арт. 1017575
Могилёв
Thermos SK4000 BK King 918116
69.68 руб.
Арт. 751876
Могилёв
Mystery MCM-1017
45.12 руб.
Арт. 58797
Могилёв
Gorenje K5341WF белый
815.10 руб.
Арт. 1499636
Могилёв
Redmond RMC-PM380
205.05 руб.
Арт. 638020
Могилёв
GEFEST ПГ 5100-02 0087
557.71 руб.
Арт. 894870
Могилёв
Gefest 6502-03 0029
652.83 руб.
Арт. 619173
Могилёв
GEFEST 6140-03
459.40 руб.
Арт. 1015496

Другие статьи

LG представила робот-пылесос c дистанционной камерой для iPhoneLG представила робот-пылесос c дистанционной камерой для iPhone
Новый элемент бытовой технике был представлен на выставке IFA в Берлине еще несколько лет назад. Компания LG каждый раз радует своих поклонников новой бытовой техникой, и в этот раз продемонстрировала новый робот-пылесос Roboking VR680VMNC, который явно способен упростить жизнь хозяйкам. Помните знаменитый iRobot Roomba? Пожалуй, это устройство сможет составить достойную конкуренцию
10.09.2016 20:04Просмотров: 4339
Новый корпус от компании GigabyteНовый корпус от компании Gigabyte
Gigabyte Poseidon 310 – новинка на рынке компьютерных корпусов, с которой мы и познакомим вас в этой статье. Корпуса от Gigabyte отличаются как дополнительным функционалом, так и любопытным оформлением. При выборе ориентируетесь на среднюю ценовую категорию продукта? Тогда выбираем корпус Gigabyte Poseidon 310.
08.05.2012 14:30Просмотров: 7205
Немного об игрушках-беспилотниках, или как можно сфотографировать Минск с высоты птичьего полетаНемного об игрушках-беспилотниках, или как можно сфотографировать Минск с высоты птичьего полета
Репортер и фотограф, который приезжал к нам из другой страны с туристическими целями опубликовал фотографии Минска, которые он сумел сделать в городе с высоты птичьего полета. Он это смог, конечно, благодаря миниатюрным вертолетам-дронам, которые предназначаются для фотографов и операторов-профессионалов.
17.06.2015 23:57Просмотров: 3176
Металлический смартфон: Huawei Honor 7 уже в продаже!Металлический смартфон: Huawei Honor 7 уже в продаже!
Не так давно компания, которая в этом году становится почти лидером по выпуску новинок Huawei, представила еще новый смартфон модели Honor 7. Телефон «облачен» в металлический корпус, а также имеет серьезные технические характеристики. А внешне… Ммм… Просто заглядение! Например, на оборотной стороне панели имеется сканер отпечатков пальцев (этим, кстати, он похож на предыдущую модель).
04.07.2015 19:51Просмотров: 4225
Xiaomi сковородкой исправила  недостатки  iPhone 6Xiaomi сковородкой исправила "недостатки" iPhone 6
Знаете, где продаются самые прочные сковородки? Конечно же, в нашем электронном гипермаркете E-Mogilev. Но только речь немного не о том…
04.08.2015 02:23Просмотров: 3580
Корм Pro Plan для ваших питомцев. И ветеринар не нужен…Корм Pro Plan для ваших питомцев. И ветеринар не нужен…
Те, кто держат дома кошек, никогда не будут болеть. Кошки всегда чувствуют вашу боль и даже, как доказано учеными, могут вылечить вас. Так позаботьтесь же и вы о своих питомцах. Только для знающих и хороших хозяев – корм Pro Plan, который всегда будет поддерживать здоровье вашего питомца.
05.03.2015 14:31Просмотров: 3820
Gigabyte Aivia Neon – поразительная мышь для презентацийGigabyte Aivia Neon – поразительная мышь для презентаций
Gigabyte – компания на компьютерном рынке известная и именитая. Мы не раз рассказывали о самых разных ее решениях. А сегодня решили познакомить Вас, уважаемые пользователи, с новой мышью Gigabyte, разработанной компанией специально для презентаций. Это решение дополнило успешную серию периферийных устройств Aivia. Итак, мышь для презентаций – Gigabyte Aivia Neon.
19.12.2013 16:57Просмотров: 12563
Чемоданное настроение: выбрать чемодан или дорожную сумку?Чемоданное настроение: выбрать чемодан или дорожную сумку?
Чудесное время отпусков в самом разгаре, и поэтому продавцы атрибутов для полноценного отдыха трудятся не покладая рук. Народ, истомившись в душных офисах и на своих работах за год, за непродолжительное время старается отдохнуть с максимальным комфортом. Многие даже работают весь год, чтобы в отпуске ни в чем себе не отказывать. И вот уже кто-то бежит за новыми купальниками, тапками и кремом от загара, а кто-то покупает новую фотокамеру, чтобы ни один момент путешествия не был забыт, ну, а кто-то уже все приобрел и встал перед выбором: купить дорожную сумку или чемодан?
26.07.2014 03:06Просмотров: 8201
Pebble представила самые тонкие смарт-часы Time RoundPebble представила самые тонкие смарт-часы Time Round
Необычные смарт-часы Pebble Time Round недавно представили потенциальным покупателям. Новинка оснащена 64-цветным дисплеем на базе E-Ink. А основывается ее работа на особой системе. Нужно сказать, эти часы кардинально отличаются от того, что было выпущено ранее в сфере «смарт», и, в том числе, внешне. Компания Time Round подчеркивает, что это самые тонкие смарт-часы из линейки ныне существующих.
04.12.2015 02:31Просмотров: 3029
С помощью технологий мы уже можем стирать, сушить, гладить, а теперь еще и… складыватьС помощью технологий мы уже можем стирать, сушить, гладить, а теперь еще и… складывать
Новый прибор пожелала бы себе иметь каждая хозяйка, ведь он может складывать чистые вещи. Мечта, а не бытовая техника…
06.06.2016 16:03Просмотров: 1688
[Скрыть]
Зарегистрируйтесь и участвуйте в бонусной программе, розыгрышах и акциях!